[实用新型]能够遮蔽蒸汽的烹饪设备

说明书

能够遮蔽蒸汽的烹饪设备，包括锅盖，锅盖包括有人手操控部以及能够释放烹饪设备内高温气体的排气装置，人手操控部用于让使用者在锅盖上进行手动操作；其特征在于，锅盖还包括有蒸汽阻挡部，蒸汽阻挡部包括有横向阻挡部和竖向阻挡部，竖向阻挡部位于人手操控部与排气装置之间，横向阻挡部延伸到人手操控部或排气装置的上方，横向阻挡部和竖向阻挡部分别用于阻挡由排气装置释放出来的高温蒸汽喷向人手操控部。

技术领域

本发明涉及烹饪设备相关技术领域，特别涉及能够遮蔽蒸汽的烹饪设备。

背景技术

常见的食物烹饪设备有电压力锅、电炖锅、电饭锅等，这些烹饪设备通常是使用加热器加热锅内食物，通过高温对内锅体内食物进行烹煮，而这些烹饪设备一般都会设有锅盖，锅盖上设置有能排出锅内热蒸汽的排气孔。特别对于电压力锅产品，锅盖上一般设置有泄压排气作用的泄压阀，通过先开启泄压阀以排出锅内部分的高温高压气体，使锅内的气体压力与外界大气压达到大致平衡，再打开锅盖取出食物，这样可以很好地保护使用者的安全。但在操作泄压阀进行排气泄压时，由泄压阀喷出的气体温度很高，直接操作泄压阀极易造成身体烫伤，故人们设计了锅盖放气装置。如专利号为200720026299.3专利名称为电压力锅放气结构的中国实用新型专利公开了一种安装在锅盖上的放气操纵装置，该放气结构包括安装在锅盖上的限压排气装置，限压排气装置由限压排气阀和限压排气咀组成，限压排气阀依自重落在限压排气咀咀口上，放气操纵装置由安装在锅盖手柄上的放气按钮、安装在手柄座的杠杆传动杆和滑动顶块组成，放气按钮下端与传动杆的一端连接，位于限压排气阀下方的滑动顶块置于传动杆的另一端，通过按动放气按钮驱使所述滑动顶块顶开所述限压排气阀从而达到泄压的目的。同时本发明还在手柄上设置的放气按钮与限压排气阀之间设置有安全防护屏。这样不但可以使放气按钮设置在远离限压排气阀的位置，而且安全防护屏把放气按钮与限压排气阀相隔开。

发明内容

现有技术中虽然设置有安全防护屏，但所述安全防护屏只遮挡住从限压排气阀下部排出的横向喷向放气按钮的高温蒸汽，如果使用者在操作锅盖时，使用者可能会被从所述限压排气阀其它方向喷出的高温蒸汽所烫伤。

针对现有技术中的问题，本发明提出了安全性更高的一种能够遮蔽蒸汽的烹饪设备，包括锅盖，所述锅盖包括有人手操控部以及能够释放所述烹饪设备内高温气体的排气装置，所述人手操控部用于让使用者在所述锅盖上进行手动操作；其特征在于，所述锅盖还包括有蒸汽阻挡部，所述蒸汽阻挡部包括有横向阻挡部和竖向阻挡部，所述竖向阻挡部位于所述人手操控部与所述排气装置之间，所述横向阻挡部延伸到所述人手操控部或所述排气装置的上方，所述横向阻挡部和竖向阻挡部分别用于阻挡由所述排气装置释放出来的高温蒸汽喷向所述人手操控部。

其中，所述竖向阻挡部，是设置在所述人手操控部与所述排气装置之间沿竖直方向布置的阻挡构件，具有阻挡由所述排气装置释放出来的部分横向喷向所述人手操控部的高温蒸汽的作用。

其中，所述横向阻挡部，是设置于所述锅盖上并沿横向延伸布置的阻挡构件，具有阻挡由所述排气装置释放出来的横向或竖向喷向所述人手操控部的高温蒸汽的作用；所述横向延伸方向可以是伸向所述排气装置的上方，也可以是伸向所述人手操控部的上方。

根据上述技术方案，与现有技术相比，本发明的有益技术效果在于：所述蒸汽阻挡部不但具有能阻挡由所述排气装置释放出来横向喷向所述人手操控部的高温蒸汽的所述竖向阻挡部，还具有能阻挡由所述排气装置释放出来横向或竖向喷向所述人手操控部的高温蒸汽的所述横向阻挡部；在其中一种实施例中，所述横向阻挡部向所述排气装置的上方延伸，由所述排气装置释放出来的高温蒸汽大部分会被所述竖向阻挡部与所述横向阻挡部阻挡，从而减少喷向所述人手操控部的高温蒸汽；在另一种实施例中，所述横向阻挡部向所述人手操控部的上方延伸，由所述排气装置释放出来喷向所述人手操控部的高温蒸汽大部分会被所述竖向阻挡部与所述横向阻挡部阻挡。这样，所述竖向阻挡部与所述横向阻挡部结合使用能更好地阻挡由所述排气装置释放出来的高温蒸汽喷向所述人手操控部，大大提高所述烹饪设备使用的安全性。