[实用新型]一种适合传统方便食品生产的酵母及益生菌扩培装置

说明书

本实用新型公开了一种适合传统方便食品生产的酵母及益生菌扩培装置，包括反应罐体，所述反应罐体的下端活动安装有移动脚轮，所述反应罐体的外侧活动安装有控制器，所述反应罐体的上端活动安装有防护盖，所述防护盖的外侧固定安装有移动把手，所述防护盖的上端固定安装有加料口，所述防护盖上活动安装有排气管，所述排气管上活动安装有控制阀，所述防护盖的上端活动安装有进气气泵，所述进气气泵的外侧活动安装有进气孔，所述防护盖的下端固定安装有磁性定位柱，所述进气气泵的下端活动安装有送气管。该适合传统方便食品生产的酵母及益生菌扩培装置，能够更好的进行微生物的生产工作，提高生产的速度和效率，帮助降低使用的成本，提高产品品质。

技术领域

本实用新型涉及微生物培养技术领域，具体为一种适合传统方便食品生产的酵母及益生菌扩培装置。

背景技术

酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便，菌种的扩大培养是发酵生产的第一道工序，该工序又称之为种子制备，种子制备不仅要使菌体数量增加，更重要的是，经过种子制备培养出具有高质量的生产种子供发酵生产使用，酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活。

然而，现有市场上的扩培装置一般都是简单的塑料桶或者是其他结构相对比较简单的容器，使用这样简陋的装置，存在很多弊端，扩繁条件无法得到良好的把控，导致每批次扩繁效果相差大，甚至出现扩繁失败的情况，使用塑料瓶、桶等进行菌种扩繁时，不能保证温度恒定和内部氧气含量的浓度，且无法增加溶氧量使菌剂中好氧微生物得到良好的生长环境，让整个加工生产的速度变慢，工作的效率不高，也无法保证产品的质量，增加了生产的成本投入。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种适合传统方便食品生产的酵母及益生菌扩培装置，以解决上述背景技术中提出现有市场上的扩培装置一般都是简单的塑料桶或者是其他结构相对比较简单的容器，使用这样简陋的装置，存在很多弊端，扩繁条件无法得到良好的把控，导致每批次扩繁效果相差大，甚至出现扩繁失败的情况，使用塑料瓶、桶等进行菌种扩繁时，不能保证温度恒定和内部氧气含量的浓度，且无法增加溶氧量使菌剂中好氧微生物得到良好的生长环境，让整个加工生产的速度变慢，工作的效率不高，也无法保证产品的质量，增加了生产成本投入的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种适合传统方便食品生产的酵母及益生菌扩培装置，包括反应罐体，所述反应罐体的下端活动安装有移动脚轮，所述反应罐体的外侧活动安装有控制器，所述反应罐体的上端活动安装有防护盖，所述防护盖的外侧固定安装有移动把手，所述防护盖的上端固定安装有加料口，所述防护盖上活动安装有排气管，所述排气管上活动安装有控制阀，所述防护盖的上端活动安装有进气气泵，所述进气气泵的外侧活动安装有进气孔，所述防护盖的下端固定安装有磁性定位柱，所述进气气泵的下端活动安装有送气管。

优选的，所述反应罐体上对称设置有四个移动脚轮，且反应罐体的内部固定安装有加热电阻，并且反应罐体的内径和防护盖的尺寸相互适配，所述反应罐体内活动安装有氧气浓度传感器和温度传感器。

优选的，所述反应罐体上对称设置有两个定位孔，且定位孔内固定安装有磁性连接座，并且磁性连接座和控制器之间相互电性连接，所述磁性连接座的尺寸和磁性定位柱的尺寸相互适配。

优选的，所述防护盖上对称设置有两个移动把手，且防护盖上的排气管为“J”字形结构设计。

优选的，所述防护盖上固定安装有密封圈，且防护盖对上对称设置有两个磁性定位柱。

优选的，所述送气管的下端固定安装有排气孔，且送气管内固定安装有过滤网。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：