[实用新型]一种香椿酱生产用杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种香椿酱生产用杀菌装置，包括底座、支撑板、升降电机、杀菌箱、顶盖、加热板、搅拌电机、主搅拌轴、副搅拌轴、搅拌框、刮板和缓冲块，底座上设置有支撑板，底座内部设置有升降电机，支撑板上设置有杀菌箱，杀菌箱固定在支撑板上，底座顶端上设置有顶盖，顶盖内侧顶部设置有加热板，顶盖上方设置有搅拌电机，搅拌电机底端固定连接主搅拌轴，主搅拌轴上设置有搅拌杆，主搅拌轴底端设置有缓冲块，主搅拌轴上设置有方形的搅拌框，搅拌框的两侧面上设置有刮板，刮板贴紧杀菌箱内侧壁，搅拌框上还设置有副搅拌轴，副搅拌轴上设置有搅拌杆；总的，本实用新型具有便于上料卸料、杀菌效果更好的优点。

技术领域

本实用新型涉及一种杀菌装置，具体涉及一种香椿酱生产用杀菌装置。

背景技术

香椿酱是一种酱料，相较于目前普遍应用的盐渍贮存法，香椿酱能够很好的保持香椿的风味和口感，其中，在香椿酱的制备过程中，需要对其进行杀菌，首先，现有的杀菌是采用杀菌锅进行高温杀菌，杀菌过程中，只能对香椿酱表面一层进行高效杀菌，位于底部以及内部的香椿酱杀菌效果很差，同时传统的杀菌装置，不带有搅拌功能，这会使下层香椿酱杀菌时间过长，比较浪费时间；其次，在杀菌过程中，酱料的上料装卸不便，浪费人力物力。

所以，为解决上述问题，开发一种香椿酱生产用杀菌装置很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种香椿酱生产用杀菌装置，杀菌全面彻底，便于上料卸料。

本实用新型的目的是这样实现的：一种香椿酱生产用杀菌装置，包括底座、支撑板、升降电机、杀菌箱、顶盖、加热板、搅拌电机、主搅拌轴、副搅拌轴、搅拌框、刮板和缓冲块，其中，所述底座可上下滑动设置有所述支撑板，所述底座内部位于支撑板下方设置有所述升降电机，所述升降电机输出轴顶端固定连接支撑板底端，所述支撑板上设置有所述杀菌箱，所述杀菌箱通过固定销可拆卸固定在支撑板上，所述底座顶端上设置有顶盖，所述顶盖内侧顶部设置有所述加热板，所述顶盖上方设置有所述搅拌电机，所述搅拌电机输出轴底端通过轴承穿过顶盖固定连接所述主搅拌轴，所述主搅拌轴上设置有搅拌杆，所述主搅拌轴底端设置有所述缓冲块，所述主搅拌轴上设置有方形的搅拌框，所述搅拌框的两侧面上设置有所述刮板，所述刮板贴紧所述杀菌箱内侧壁，所述搅拌框上还设置有副搅拌轴，所述副搅拌轴上设置有搅拌杆。

所述支撑板两端设置有滑块，所述底座内侧壁上设置有滑槽，所述支撑板和底座之间通过滑槽滑块可上下滑动连接。

所述杀菌箱底面上设置有滑块，所述支撑板上设置有与其相适配的滑槽。

所述缓冲块通过弹簧设置在主搅拌轴底端。

所述缓冲块底面为弧形结构设置。

所述顶盖卡合在底座上。

所述搅拌框上设置有通孔。

所述副搅拌轴上活动套设有转筒，所述转筒的侧壁上设置有搅拌杆。

本实用新型的有益效果是：本实用新型中通过升降电机和支撑板的设置，可将设置在支撑板上的杀菌箱进行上下移动，便于上料和卸料；通过在杀菌箱和支撑板上分别设置滑块和滑槽，方便将杀菌箱放置在支撑板上和从支撑板上取下，节省人力物力；通过搅拌框上刮板的设置，可防止酱料在杀菌箱内侧壁上吸附，有利于清除杀菌死角；通过主搅拌轴和副搅拌轴的共同设置，搅拌的更加全面彻底，杀菌效果更好；总的，本实用新型具有便于上料卸料、杀菌效果更好的优点。

附图说明

图1是本实用新型的主视结构示意图。

图2是本实用新型缓冲块的结构示意图。

图3是本实用新型副搅拌轴的结构示意图。