[实用新型]一种电磁加热式防烫伤蒸煮锅具

说明书

本实用新型提供了一种电磁加热式防烫伤蒸煮锅具，包括外壳、支撑块、卡块、顶柱、弹簧块、加热盘、弹簧、磁性探头、把手、连接块、隔热层、锅盖、密封环、锅体、滑轨、蒸笼、收容槽、通孔、凸板、限位槽和滑块，外壳底部设置有支撑块，支撑块顶部外侧一体设置有卡块，支撑块顶部内侧一体设置有顶柱，顶柱顶部固定连接有弹簧块，外壳内壁底部设置有加热盘，加热盘底部设置有弹簧，加热盘中部设置有磁性探头，外壳外壁顶部左右两侧均通过连接块固定连接有把手，连接块内侧嵌入设置有隔热层，外壳内壁设置有锅体。本实用新型整个装置结构稳定，密封效果好，具有良好的防烫能力，连接稳固，防震效果好，使用操作方便，有很高的推广价值。

技术领域

本实用新型涉及蒸煮设备技术领域，具体是一种蒸煮锅具。

背景技术

蒸煮锅具是用于蒸煮食品的锅具，蒸煮食品是指通过蒸、煮等较低温度(100～200℃之间)的烹饪方式烹制的食品，高温烹饪方式如煎炸、烧烤等虽然风味佳，但易产生致癌物或致突变物，如多环芳烃，同时会造成营养素如维生素的大量流失，蒸和煮虽然比煎炒出来的食物色香味逊色了些许，但是营养素却保留得非常完整，同时极容易被人体所吸收和消化，也杜绝了病原微生物的危害，是公认的健康烹调方式。

目前，市场上的蒸煮锅具通常是在锅具上架设蒸笼，用于蒸煮操作，但由于蒸笼暴露于外，加快蒸笼的热量流失，使得蒸煮食物的速度较慢，同时蒸笼由于长时间加热，使得蒸笼表面温度较高，使用者易被暴露于外蒸笼烫伤，影响安全，同时现有的蒸煮锅具不具有防震能力，当承载平台发生震动时，蒸煮锅具易震颤，从而影响蒸煮工作。

因此，需要在现有的电磁加热式防烫伤蒸煮锅具上进行进一步研究，提供一种电磁加热式防烫伤蒸煮锅具。

实用新型内容

本实用新型旨在于解决现有技术中对蒸煮速度较慢、防烫效果较差、不具有防震能力的技术问题，提供一种电磁加热式防烫伤蒸煮锅具，通过设置外壳、支撑块、卡块、顶柱、弹簧块、加热盘、磁性探头、把手、连接块、隔热层、锅盖、密封环、锅体、蒸笼、收容槽、通孔、限位槽和滑块等部件，使得电磁加热式防烫伤蒸煮锅具密封效果好，具有良好的防烫能力，连接稳固，防震效果好，使用操作方便，对蒸煮设备领域具有广泛的实用性。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种电磁加热式防烫伤蒸煮锅具，包括外壳、支撑块、卡块、顶柱、弹簧块、加热盘、弹簧、磁性探头、把手、连接块、隔热层、锅盖、密封环、锅体、滑轨、蒸笼、收容槽、通孔、凸板、限位槽和滑块，所述外壳底部设置有支撑块，所述支撑块顶部外侧一体设置有卡块，所述支撑块顶部内侧一体设置有顶柱，所述顶柱顶部固定连接有弹簧块，所述外壳内壁底部设置有加热盘，所述加热盘底部设置有弹簧，所述加热盘中部设置有磁性探头，所述外壳外壁顶部左右两侧均通过连接块固定连接有把手，所述连接块内侧嵌入设置有隔热层，所述外壳内壁设置有锅体，所述锅体内壁左右两侧均嵌入设置有滑轨，所述锅体顶部设置有锅盖，所述锅盖底部边缘一体设置有密封环，所述锅体内壁设置有蒸笼，所述蒸笼顶端中部嵌入设置有收容槽，所述收容槽内壁四周均嵌入设置有通孔，所述蒸笼顶部左右两侧均一体设置有凸板，所述蒸笼底部左右两侧均嵌入设置有限位槽，所述蒸笼左右两侧均一体设置有滑块。

作为本实用新型进一步的方案：所述外壳呈圆柱状设置，且外壳外壁表面嵌入设置有石棉层，且石棉层外壁表面嵌入设置有硬质塑料层，且外壳前端设置有可编程控制器，且可编程控制器通过电线与外壁电源电性连接，且可编程控制器通过电线与加热盘、磁性探头电性连接，且可编程控制器通过数据线与磁性探头信号连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述连接块呈梯形设置，且连接块高度低于把手宽度，且把手呈边缘为圆弧状的三棱柱状设置，且隔热层为玻璃纤维层。

作为本实用新型进一步的方案：所述锅体呈圆柱状设置，且锅体顶部直径长度大于锅体中部和底部直径长度，且锅体与外壳契合，且锅体顶部边缘嵌入设置有圆环状凹槽，且圆环状凹槽与密封环契合。