[实用新型]一种浅发酵香肠智能发酵风干装置有效

专利信息
申请号: 202020307204.0 申请日: 2020-03-13
公开(公告)号: CN211746714U 公开(公告)日: 2020-10-27
发明(设计)人: 张佳敏;王卫;吉莉莉;陈林;侯薄 申请(专利权)人: 成都大学
主分类号: A23L13/60 分类号: A23L13/60;A23L13/40;A23L13/70;A23B4/03;C12M1/00
代理公司: 成都瑞创华盛知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51270 代理人: 邓瑞
地址: 610000*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 发酵 香肠 智能 风干 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种浅发酵香肠智能发酵风干装置,涉及风干设备技术领域。该浅发酵香肠智能发酵风干装置,包括风干室和集液框,风干室顶部中心处设置有电机盒,风干室两侧外表面均设置有热风室,风干室后表面靠近底部边缘处开设有多个透气口。该浅发酵香肠智能发酵风干装置,使用时,将待风干食品有效悬挂至晾物架上,启动电机盒内部装置,使晾物架能够有效缓慢的带动待风干食品进行转动,使实际设备能够高效均匀的进行食品的风干处理,同时通过热风室产生合适温度的热气流,再通过导风框和出风框最终由出风口排出,高效进行食品的风干处理,内部气流通过透气口排出设备,确保设备内部食品不会受到外界粉尘的影响,提高设备实际使用效果。

技术领域

本实用新型涉及风干设备技术领域,具体为一种浅发酵香肠智能发酵风干装置。

背景技术

香肠风干装置是一种用于进行香肠风干处理的机械设备,便于香肠能够较长时间的存放,但是,现有技术中实际风干肉类食品设备只能通过将室内空气加速处理使肉类食品达到风干效果,若实际环境较为潮湿则会较大程度影响风干效果,同时在烘干处理时容易使外界粉尘进入设备,影响食品正常使用。

实用新型内容

本实用新型提供了一种浅发酵香肠智能发酵风干装置,使用后可以满足不同潮湿程度的外界环境下设备的使用,使食品能够高效进行风干处理,同时能够有效避免外界粉尘进入设备内部影响食品的正常保存。

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种浅发酵香肠智能发酵风干装置,包括风干室和集液框,所述风干室顶部中心处设置有电机盒,所述风干室两侧外表面均设置有热风室,所述风干室后表面靠近底部边缘处开设有多个透气口。

为了使设备能够高效的进行应有功能的实现,作为本实用新型一种浅发酵香肠智能发酵风干装置,所述风干室内部顶面设置有出风框。

为了使设备能够正常进行应有功能的实现,作为本实用新型一种浅发酵香肠智能发酵风干装置,每个所述热风室一侧外表面靠近顶部边缘处均设置有导风框。

为了使设备能够正常进行应有功能的实现,作为本实用新型一种浅发酵香肠智能发酵风干装置,每个所述导风框一侧均延伸至出风框内部。

为了使设备能够更好的进行食品的的风干处理,作为本实用新型一种浅发酵香肠智能发酵风干装置,所述电机盒底部中心处滑动贯穿有连动轴,且连动轴外表面靠近一端边缘处套设有晾物架。

为了使设备能够正常进行应有功能的实现,作为本实用新型一种浅发酵香肠智能发酵风干装置,所述出风框底部等距设置有多个出风口。

本实用新型提供了一种浅发酵香肠智能发酵风干装置。具备以下有益效果:

(1)、该浅发酵香肠智能发酵风干装置,使用时,将待风干食品有效悬挂至晾物架上,启动电机盒内部装置,使晾物架能够有效缓慢的带动待风干食品进行转动,使实际设备能够高效均匀的进行食品的风干处理。

(2)、该浅发酵香肠智能发酵风干装置,使用时,通过热风室产生合适温度的热气流,再通过导风框和出风框最终由出风口排出,高效进行食品的风干处理,内部气流通过透气口排出设备,确保设备内部食品不会受到外界粉尘的影响,提高设备实际使用效果。

附图说明

图1为本实用新型的正视立体图;

图2为本实用新型的后视立体图;

图3为本实用新型的正视展开立体图;

图4为本实用新型的仰视展开立体图。

图中:1、风干室;2、热风室;3、电机盒;4、出风框;5、导风框;6、晾物架;7、集液框。

具体实施方式

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