[实用新型]一种水饺生产用蔬菜清洗沥水架

说明书

本实用新型公开了一种水饺生产用蔬菜清洗沥水架，包括支架和刹车踏板，所述支架底部均固定安装有刹车踏板，所述支架顶部均插接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆共设置有两组，所述电动伸缩杆一端均固定连接有减震胶块，所述减震胶块底部固定安装有安装板，通过开关组控制电动伸缩杆进行伸缩，从而可通过电动伸缩杆带动可带动安装板进行升降，其中安装板顶部通过减震胶块与电动伸缩杆进行连接，通过减震胶块可有效减少振动的传输。本实用新型在使用时可灵活进行移动，从而可对多组的清洗装置进行沥水，同时沥水效率快，升降装置可快速与沥水筐进行连接和脱离，使用更加的便捷。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种水饺生产用蔬菜清洗沥水架。

背景技术

饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节，绝不能少了饺子。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子，因为这一天是农历新年后第一个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。但是与北方相比最大的不同，就是饺子在南方地区有可能做成米粉皮(用米研磨成粉，做成饺子皮)。而且饺子在南方地区只是一种普通的食品。

但是，现有的水饺生产用蔬菜清洗沥水架在使用过程中存在以下缺点：

1、现有的水饺生产用蔬菜清洗沥水架在使用过程中，不能进行移动，从而无法对多组的清洗装置进行沥水作业，使用灵活性较差。

2、现有的水饺生产用蔬菜清洗沥水架在使用过程中对蔬菜的沥水效率较低。

3、现有的水饺生产用蔬菜清洗沥水架在使用过程中无法使升降装置与沥水筐进行快速的连接和脱离。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种水饺生产用蔬菜清洗沥水架，以解决上述背景技术中现有的水饺生产用蔬菜清洗沥水架在使用过程中，不能进行移动，从而无法对多组的清洗装置进行沥水作业，使用灵活性较差，现有的水饺生产用蔬菜清洗沥水架在使用过程中对蔬菜的沥水效率较低，现有的水饺生产用蔬菜清洗沥水架在使用过程中无法使升降装置与沥水筐进行快速的连接和脱离的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种水饺生产用蔬菜清洗沥水架，包括支架和刹车踏板，所述支架底部均固定安装有刹车踏板。

优选的，所述支架顶部均插接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆共设置有两组，所述电动伸缩杆一端均固定连接有减震胶块，所述减震胶块底部固定安装有安装板，通过开关组控制电动伸缩杆进行伸缩，从而可通过电动伸缩杆带动可带动安装板进行升降，其中安装板顶部通过减震胶块与电动伸缩杆进行连接，通过减震胶块可有效减少振动的传输。

优选的，所述安装板底部固定安装有上盖，所述安装板下表面两端固定安装有锁扣机构，且锁扣机构位于安装板两端，安装板在下降时，可通过锁扣机构与沥水筐的锁眼进行连接，同时上盖压在沥水筐顶部，从而可避免在振动时，蔬菜从沥水筐内腔冒出，通过锁扣机构可迅速与沥水筐进行连接和脱离。

优选的，所述锁扣机构由锁钩、一号限位杆和二号限位杆组成，所述锁钩底部一端通过扭力弹簧连接有一号限位杆，所述锁钩顶部一端通过扭力弹簧连接有二号限位杆，锁扣机构底部的一号限位杆在沥水筐腔壁的推动下被撑开，一号限位杆并在扭力弹簧的作用下复位，从而可使锁钩扣进锁眼内腔，通过桌板对沥水筐进行支撑，下压电动伸缩杆，可使锁眼对二号限位杆进行推动，从而可使沥水筐与锁扣机构迅速脱落，使用更加的快捷。

优选的，所述锁扣机构底部可拆卸连接有沥水筐，所述沥水筐和上盖表面均开设有通孔，所述沥水筐两端均开设有锁眼，且锁眼和锁扣机构相互配合，通过将沥水筐从清洗池内提出，其中沥水筐表面开设有通孔，从而可使蔬菜表面的水渍从通孔内流出，锁眼和锁扣机构相互配合，可使沥水筐与锁扣机构迅速脱落，使用更加的快捷。