[实用新型]一种基于锥形螺旋条旋转式刷锅装置

说明书

本实用新型涉及一种基于锥形螺旋条旋转式刷锅装置，其特征是：以转动把、毛刷、螺旋洗刷棒和挡水罩为主体；所述挡水罩中间设有穿过挡水罩并可旋转转动的活动压轴；所述活动压轴底部设有与之呈90°角固定连接的转动臂，且螺旋洗刷棒上端与转动臂固定连接；所述挡水罩下表面与转动臂之间设有拉簧套在活动压轴上，且拉簧两端分别固定连接在挡水罩下表面和转动臂上；本实用新型通过螺旋洗刷棒呈圆锥形螺旋状，便于螺旋洗刷棒可以压紧在不同大小的锅上进行洗刷，使用方便，适用范围广；螺旋洗刷棒顺时针和逆时针旋转的过程中，螺旋洗刷棒通过自身螺旋的特性会将洗锅的水作收集在锅中间和往锅面上浇的动作，从而便于对锅进行洗刷，设计巧妙，操作便捷。

技术领域

本实用新型涉及厨房用品技术领域，特指一种基于锥形螺旋条旋转式刷锅装置。

背景技术

铁锅是厨房内非常常见的工具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化；铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等；主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

在餐饮文化中，地锅鸡是非常美味的一道菜肴，地锅鸡的种类同样有很多种。

其中，一种在上菜之后需要对锅内的地锅鸡进行一边开火加工，一边能够进行品尝的地锅鸡，并且在通过开火加工的过程中，锅壁上留下烧焦的污渍。

并且此类做法锅内的上侧面会铺上一些贴饼进行烹饪，但是在一些主打地锅鸡产品的饭店内，需要使用到的铁锅的数量非常大，因此需要使用完的铁锅需要及时的进行刷洗才能进行再次使用。

从而这给一些主打地锅鸡产品的饭店带来了极大的困扰。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供一种基于锥形螺旋条旋转式刷锅装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种基于锥形螺旋条旋转式刷锅装置，其特征是：以转动把、毛刷、螺旋洗刷棒和挡水罩为主体；所述挡水罩呈圆形盖状，且挡水罩上表面设有与之固定连接的固定柱；所述挡水罩中间设有穿过挡水罩并可旋转转动的活动压轴，且转动把固定连接在活动压轴顶部；所述活动压轴底部设有与之呈90°角固定连接的转动臂，且螺旋洗刷棒上端与转动臂固定连接；所述挡水罩下表面与转动臂之间设有拉簧套在活动压轴上，且拉簧两端分别固定连接在挡水罩下表面和转动臂上。

优选的，所述挡水罩下端边缘设有与之固定连接的卡罩，且卡罩呈向外展开的锥形状，便于挡水罩通过卡罩压在不同大小的锅上。

优选的，所述固定柱上设有与之固定连接的环形握把，且环形握把位于挡水罩边缘，便于人站在锅的不同位置都可以通过握紧环形握把来控制挡水罩，且环形握把距离挡水罩的高度为5cm到10cm，从而便于手指伸进环形握把与挡水罩之间的间隙里。

优选的，所述转动把呈L形形状，便于节省力气通过摇动转动把带动活动压轴旋转。

优选的，所述螺旋洗刷棒材质为具有弹性的不锈钢材料，从而便于重复多次使用。

优选的，所述螺旋洗刷棒呈圆锥形螺旋状，便于螺旋洗刷棒可以压紧在不同大小的锅上，从而通过螺旋洗刷棒的旋转对锅进行洗刷。

优选的，所述毛刷呈圆筒状套在螺旋洗刷棒上，便于跟随螺旋洗刷棒旋转转动，且便于更换毛刷。

优选的，所述活动压轴可在挡水罩中间作上下伸缩运动，从而便于通过活动压轴在挡水罩中间的上下伸缩来控制转动臂抵压螺旋洗刷棒的力，从而控制螺旋洗刷棒对锅表面的压力。

优选的，所述螺旋洗刷棒顺时针旋转时，螺旋洗刷棒带动毛刷对锅面洗刷的过程中，同时将洗锅的脏水顺着螺旋洗刷棒的螺旋方向集中在锅中间位置；螺旋洗刷棒逆时针旋转时，螺旋洗刷棒通过自身螺旋的特性将洗锅的水会不断浇到锅面上，从而便于对锅进行洗刷。