[实用新型]一种可定量分布气体的大豆发酵罐有效

专利信息
申请号: 202020254665.6 申请日: 2020-03-04
公开(公告)号: CN211999692U 公开(公告)日: 2020-11-24
发明(设计)人: 郑广洲 申请(专利权)人: 营口海纳食品有限公司
主分类号: C12M1/12 分类号: C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23L11/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 115000 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 定量 分布 气体 大豆 发酵
【说明书】:

实用新型公开了一种可定量分布气体的大豆发酵罐,包括底板,所述底板顶部的左侧固定连接有储气箱,所述储气箱左侧的底部连通有加气管,所述加气管的内腔设置有止回阀,所述储气箱的内腔设置有过滤机构,所述底板顶部右侧的四角均设置有支撑机构,所述支撑机构的顶部固定连接有罐体。本实用新型通过设置储气箱、加气管、止回阀、过滤机构、搅拌机构、斜块、抽气泵、抽气管、出气管、环管、固定机构和出气孔相互配合,达到了对大豆发酵罐内可定量分布气体的优点,使大豆在进行发酵时,能够均匀分布大豆发酵罐内部气体,能够彻底的对大豆发酵罐内部进行灭菌,防止大豆在发酵时出现染菌,保证了大豆发酵罐的生产效率。

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域,具体为一种可定量分布气体的大豆发酵罐。

背景技术

发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置,其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,在设计和加工中应注意结构严密,合理,能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

大豆在进行发酵时,需要用到大豆发酵罐,目前现有的大豆发酵罐有以下缺点:现有的大豆发酵罐不具有可定量分布气体的功能,导致大豆在进行发酵时,由于气体分布不均匀,容易出现灭菌不彻底的状况,造成大豆在发酵时出现染菌的现象,严重影响大豆发酵罐的生产效率。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种可定量分布气体的大豆发酵罐,具备对大豆发酵罐内可定量分布气体的优点,解决了现有的大豆发酵罐不具有可定量分布气体的功能,导致大豆在进行发酵时,由于气体分布不均匀,容易出现灭菌不彻底的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种可定量分布气体的大豆发酵罐,包括底板,所述底板顶部的左侧固定连接有储气箱,所述储气箱左侧的底部连通有加气管,所述加气管的内腔设置有止回阀,所述储气箱的内腔设置有过滤机构,所述底板顶部右侧的四角均设置有支撑机构,所述支撑机构的顶部固定连接有罐体,所述罐体顶部的右侧连通有加料管,所述加料管的顶部螺纹连接有密封盖,所述罐体的内腔设置有搅拌机构,所述罐体右侧的底部连通有排料管,所述排料管的内腔设置有排料阀,所述罐体内壁的底部固定连接有斜块,所述储气箱顶部的右侧固定连接有抽气泵,所述抽气泵的顶部连通有抽气管,所述抽气管远离抽气泵的一端与储气箱顶部的左侧连通,所述抽气泵的右侧连通有出气管,所述出气管远离抽气泵的一端贯穿至罐体的内腔并连通有环管,所述环管表面的四周均设置有固定机构,所述环管的内侧开设有出气孔。

优选的,所述抽气泵的底部固定连接有安装板,且安装板的底部通过螺栓与储气箱顶部的右侧固定连接。

优选的,所述过滤机构包括过滤壳,所述过滤壳的表面与储气箱的内壁固定连接,所述过滤壳内壁一侧的顶部固定连接有棉纤维过滤网,所述过滤壳内壁一侧的底部固定连接有活性炭过滤网。

优选的,所述支撑机构包括支撑块,所述支撑块的底部通过螺栓与底板顶部的右侧固定连接,所述支撑块的顶部固定连接有支撑柱,所述支撑柱的顶部与罐体的底部固定连接。

优选的,所述搅拌机构包括伺服电机,所述伺服电机的底部与罐体顶部的中心处固定连接,所述伺服电机的输出端固定连接有转轴,所述转轴的底部贯穿至罐体的内腔,所述转轴的表面固定连接有搅拌叶。

优选的,所述固定机构包括固定块,所述固定块的外侧通过螺栓与罐体内壁一侧的底部固定连接,所述固定块的内侧固定连接有固定柱,所述固定柱的内侧与环管的表面固定连接。

(三)有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种可定量分布气体的大豆发酵罐,具备以下有益效果:

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