[实用新型]应用于面包包装生产线的正压隔离系统

说明书

本实用新型涉及一种应用于面包包装生产线的正压隔离系统，属于食品设备技术领域。本实用新型解决了现有面包包装生产线存在的洁净度水平不高，影响食品质量的问题。本实用新型包括面包生产线，还包括：设在所述面包包装生产线底部的主框架；所述主框架的上部设有依次设有面包接收缓冲仓、生产隔离仓和面包包装后转移仓，所述面包接收缓冲仓、生产隔离仓和面包包装后转移仓的顶部均设有层流罩，层流罩的两侧均设有便于观察的透明玻璃板，所述透明玻璃板的底部设有便于层流风进行循环的风道。

技术领域

本实用新型涉及一种应用于面包包装生产线的正压隔离系统，属于食品机械技术领域。

背景技术

面包是人们便于携带，经常食用的食品，长途旅行或者是外出吃饭不方便时都可以拿面包来充饥，并且面包便于携带，且容易保存；所以面包是一种备受青睐的国民美食。一般大型厂家都会使用专业的流水线进行大批量生产。

但是面包在后续包装时由于周围环境中往往存在较多的杂质，生产车间加工生产的工人在车间内交谈、呼吸，都会呼出较多的杂质，影响面包的品质。虽然工人都佩戴口罩，但是操作工人往往是车间最大的污染源，如何更好的保护面包，一直是本领域技术人员须待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有面包包装生产线存在的上述缺陷，提出了一种应用于面包包装生产线的正压隔离系统，在面包包装生产线上设置层流罩，通过层流罩内的过滤器将空气过滤，通过风机的补风作用，使得内侧的压力大于车间内的压力，面包包装生产线内成为正压，从而与外界隔离，防止外部环境对面包的污染。

本实用新型是采用以下的技术方案实现的：

一种应用于面包包装生产线的正压隔离系统，包括面包生产线，还包括：设在所述面包包装生产线底部的主框架；

所述主框架的上部依次设有面包接收缓冲仓、生产隔离仓和面包包装后转移仓，所述面包接收缓冲仓、生产隔离仓和面包包装后转移仓的顶部均设有层流罩，层流罩的两侧均设有便于观察的透明玻璃板，所述透明玻璃板的底部设有便于层流风进行循环的风道。

层流罩为面包包装生产线提供正压环境，从而保护正在进行包装的面包不会被污染，进一步的提高面包的质量。

优选的，所述的层流罩设有多个层流单元，所述层流单元包括顶部两侧的多组进风口，进风口处设有向下吹风的风机，所述风机的下部设有过滤器，所述过滤器的下方设有均流层。

优选的，所述生产隔离仓的一侧设有多组密封安全门，所述密封安全门上设有便于操作者进行生产操作的隔离手套。无需打开密封安全门即可完成对内侧的操作处理，降低面包生产的风险。

优选的，所述的面包接收缓冲仓和所述面包包装后转移仓两侧均设有可打开的安全门，便于进行操作处理。

本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型所述的应用于面包包装生产线的正压隔离系统，层流罩为面包包装生产线内部的环境提供正压环境，从而避免外部环境的空气进入，提高生产环境的洁净度，生产的面包质量更好；

(2)本实用新型所述的应用于面包包装生产线的正压隔离系统，层流罩通过风机从外部环境取风，并将风通过过滤器进行过滤，过滤后的风通过均流层将风均匀向下输送，使得面包包装生产线内的环境形成正压环境，确保生产的面包品质更高，不受外部环境的影响；

(3)本实用新型所述的应用于面包包装生产线的正压隔离系统，生产隔离仓处设置有隔离手套，通过隔离手套进行操作，减少污染风险。

附图说明

图1是本实用新型实施例的主视图；

图2是本实用新型实施例的俯视图；

图3是本实用新型实施例层流罩层流单元的主视图；