[实用新型]酒店用餐具放置盘

说明书

本实用新型提供了一种酒店用餐具放置盘，包括餐盘本体，餐盘本体分别具有夹持件、凹陷承托部、搁置弧形部、搁置柄部、牙签存放部和筷子存放部，餐盘本体对应搁置柄部、牙签存放部、筷子存放部侧方分别下凹具供拿取勺柄、牙签和筷子的取用槽。本实用新型结构设计合理，可方便快捷的摆放餐具，且餐具摆放标准化，餐具不易倾倒滑落，成套增撤餐具方便，只需对应挪动并添加餐盘，无需重新一一摆放各个餐具，可有效简化服务流程，提高服务质量。

技术领域

本实用新型涉及服务业特别是餐饮服务技术领域，尤其涉及一种酒店用餐具放置盘。

背景技术

在中式餐饮中，通常对应每个餐位，都需要按序拜访骨碟、口汤碗、调味碟、勺子、筷子、饮料杯、葡萄酒杯、烈性酒杯等。通常在就餐前，按照每桌预计人数均匀摆放整齐。但是在实际餐饮服务中，经常存在预计人数与实际人数不符的情况，此时则需要服务人员增撤餐具。比如原来为10人位的餐桌，桌上对应摆放有10套餐具。但是实际有11人，则需要挪动原来的10套餐具，并添加1套新的餐具，每1套餐具都需要重新摆放，费事费力，影响服务质量。因此，有必要针对这一问题，设计一种可便于成套摆放增撤餐具的酒店用餐具放置盘。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：为了克服现有技术之不足，本实用新型提供一种结构设计合理，可标准化放置成套餐具，确保餐具摆放，增撤餐具方便的酒店用餐具放置盘。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种酒店用餐具放置盘，用于成套标准化放置杯类餐具、碗盘类餐具、勺子、牙签、筷子，包括餐盘本体，所述的餐盘本体对应杯类餐具放置处具有可夹持杯类餐具的夹持件；所述的餐盘本体对应碗盘类餐具放置处具有与碗盘类餐具的碗底配合下凹的凹陷承托部；所述的餐盘本体对应勺子的勺头位置出向上凸出具有上端面与勺头底面相配合的搁置弧形部，所述的餐盘本体对应勺子的勺柄位置处下凹具有供勺柄嵌入放置的搁置柄部；所述的餐盘本体对应牙签的放置位置处下凹具有供牙签嵌入放置的牙签存放部；所述的餐盘本体对应筷子的放置位置处下凹具有供筷子嵌入放置的筷子存放部，所述筷子存放部对应筷子头部位置处还上凸具有筷架，所述的筷架上转动连接有限位部，所述的筷子头部压接在筷架与限位部之间；所述的餐盘本体对应搁置柄部、牙签存放部、筷子存放部侧方分别下凹具供拿取勺柄、牙签和筷子的取用槽。

在上述方案中，巧妙地根据成套餐具的摆放设计了餐盘本体，杯类餐具、碗盘类餐具、勺子、牙签、筷子可对应放置在餐盘本体上，同时对应了各类餐具的形状特性设计了不同的夹持件和下凹的部位，不仅便于餐具对位放置，同时在端动餐盘增加或者撤去餐具时，能防止各个餐具滑落或者倾倒，同时也可便于用餐者在用餐时正常取用或者放置餐具。

优选的，所述的夹持件包括固定杆和夹持部，所述的固定杆底部与餐盘本体固定，所述的夹持部则固定在固定杆上。

进一步的，所述的杯类餐具包括饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯；所述的饮料杯位置处对应的夹持部为与饮料杯外壁形状直径相配合的环形件；所述的烈性酒杯位置处对应的夹持部也为与烈性酒杯外壁形状直径配合的环形件；所述的葡萄酒杯位置处对应的夹持部为可夹持葡萄酒杯的杯梗的开口件，所述的开口件呈C型开口设置，且开口件内壁与杯梗接触端面固定有硅胶条。

更进一步的，饮料杯对应的环形件高度最高位置不超过饮料杯高度的2/3,烈性酒杯对应的环形件高度最高位置不超过烈性酒杯高度的2/3。

优选的，为了便于碗盘类餐具定位摆放且在增撤过程中不易滑落，并且便于用餐者取用碗盘，所述的凹陷承托部的下凹深度在对应碗盘类餐具高度的1/3至2/3。

优选的，所述的餐盘本体还具有供宴会餐单卡入放置的餐单位。

进一步的，所述的餐单位为供宴会餐单插接的餐单槽。

进一步的，为了便于服务人员端起餐盘本体，所述的餐盘本体两侧底部具有供服务员手指伸入端起餐盘本体的手柄卡槽。