[实用新型]一种面片切削机构有效

专利信息
申请号: 202020173646.0 申请日: 2020-02-14
公开(公告)号: CN211983522U 公开(公告)日: 2020-11-24
发明(设计)人: 任万勇 申请(专利权)人: 天津恒昌宇数控科技有限公司
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10
代理公司: 北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙) 11825 代理人: 田江飞
地址: 300110 天津市津南区葛沽镇滨*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 切削 机构
【说明书】:

实用新型公开了一种面片切削机构,包括安装板,所述安装板上加工有长孔,所述安装板后表面上固定安装有支撑架,所述长孔处安装有切割组件,所述安装板后表面装有驱动组件。本实用新型的有益效果是,通过电机转动就能够完成刀削面的切削工作,结构设计简单,无需采用采用过多的动力机构和传动结构,生产和维护成本低,有利于提高产品的市场竞争力。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域,特别是一种面片切削机构。

背景技术

在食品加工生产过程中,尤其是对于刀削面加工生产的过程中,对于压实的面团进行切片是必不可少的工艺过程,现有的切割机构大部分是采用直线电机或者杠杆传动的结构,并且为了保证切割效果,在加工过程中必须保持全程高频率往复动作,这就增加了传动结构的负担,不利于装置长时间使用,并且采用较为复杂的传动结构或者切割结构也会给后续的维护增加难度和成本。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述问题,设计了一种面片切削机构。

实现上述目的本实用新型的技术方案为,一种面片切削机构,包括安装板,所述安装板上加工有长孔,所述安装板后表面上固定安装有支撑架,所述长孔处安装有切割组件,所述安装板后表面装有驱动组件;

所述切割组件包括安装在长孔处的从动轮,从动轮表面中心处固定安装有圆柱,圆柱向上穿过长孔,还包括固定安装在安装板上表面的导向壳和能在安装板上表面滑动的滑动臂,所述滑动臂一端穿过导向壳,另一端安装刀具,所述滑动臂上设有复位弹簧,所述滑动臂设有与圆柱相匹配的圆孔,所述从动轮上表面的圆柱穿过长孔并向上伸出圆孔,所述圆柱伸出圆孔的一端上螺纹连接压帽;

所述驱动组件包括固定安装在支撑架上的旋转电机,所述旋转电机的旋转端上安装凸轮,所述凸轮在旋转过程中与从动轮接触并推动从动轮沿着长孔长度方向移动。

所述凸轮与从动轮发生接触时,复位弹簧处于拉伸状态。

所述刀具通过螺栓和螺母安装在滑动臂上,所述刀具的形状可根据切割的要求进行拆卸更换。

所述导向壳为n形结构,并通过螺丝固定在安装板上表面上。

所述安装板下部设有开口。

有益效果

利用本实用新型的技术方案制作的面片切削机构,通过电机转动就能够完成刀削面的切削工作,结构设计简单,无需采用采用过多的动力机构和传动结构,生产和维护成本低,有利于提高产品的市场竞争力

附图说明

图1是本实用新型所述面片切削机构的主视图;

图2是本实用新型所述面片切削机构的后视图;

图中,1、安装板;2、长孔;3、从动轮;4、圆柱;5、导向壳;6、滑动臂;7、刀具;8、开口;9、压帽;10、凸轮;11、旋转电机;12、复位弹簧;13、支撑架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

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