[实用新型]一种高效率土豆切片机

说明书

本实用新型涉及土豆切片技术领域，且公开了一种高效率土豆切片机，包括水箱，所述水箱的顶部固定安装有切片箱，所述水箱顶部的左侧和切片箱的左侧之间固定安装有输水管，所述输水管的外部固定安装有输水泵，所述水箱内腔的底部固定安装有输送机，所述输送机内腔的两侧均活动安装有传动轴，两个所述传动轴之间固定安装有传送带。该高效率土豆切片机，通过向水箱的内部倒入清水，并利用输水管和输水泵使得清水在切片箱和水箱之间循环往复，保证装置切片的同时对土豆进行清洗，减少土豆片表面存留的淀粉，降低氧化效率，同时利用传送带对掉落的土豆片进行输送，保证该装置实现连续性切片生产，提高土豆加工的整体效率。

技术领域

本实用新型涉及土豆切片技术领域，具体为一种高效率土豆切片机。

背景技术

土豆又叫马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

土豆可加工成多种食物，在加工生产过程中，需要先对土豆进行切片工作，现有技术中，土豆切片时没有清水对其进行清洗，土豆片表面淀粉含量过多，并且容易氧化，影响产品质量，同时现有技术在对土豆切片时，无法根据需要调整土豆片的宽度，实用性差。因此，我们提出了一种高效率土豆切片机。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种高效率土豆切片机，具备切片后冲洗，降低土豆片表面淀粉含量，防止土豆片快速氧化，自动下料输料，提高土豆加工整体效率以及装置拆卸方便，实现对土豆片厚度调整的优点，解决了上述背景技术中提到的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种高效率土豆切片机，包括水箱，所述水箱的顶部固定安装有切片箱，所述水箱顶部的左侧和切片箱的左侧之间固定安装有输水管，所述输水管的外部固定安装有输水泵，所述水箱内腔的底部固定安装有输送机，所述输送机内腔的两侧均活动安装有传动轴，两个所述传动轴之间固定安装有传送带，所述切片箱内腔两侧的顶部均固定安装有导料块，所述切片箱内腔的中部活动安装有切片机构，所述切片机构包括转动轴，所述转动轴的外部固定安装有切片辊，所述切片辊的外部固定安装有旋转刀片。

优选的，所述转动轴包括第一连接轴和第二连接轴，所述切片辊的两端分别套接第一连接轴和第二连接轴的端部，所述切片辊和转动轴之间通过螺钉固定连接。

优选的，所述切片箱内腔的两侧均活动安装有固定板，所述转动轴位于固定板的下方，所述切片箱内腔的右侧固定安装有驱动电机，所述切片机构的数量设置有两组，两组切片机构中的旋转刀片交错设置，其中一组中的转动轴的端部与驱动电机的输出轴之间固定安装有转动齿轮，另一个所述转动轴的端部同样固定安装有转动齿轮，两个所述转动齿轮相互啮合。

优选的，所述输水管的底端穿过水箱的顶部延伸至水箱内腔的底部，所述输水管顶部的右端穿过切片箱的壁面延伸至切片箱的内腔，且输水管的端部位于转动轴的上方。

优选的，所述水箱顶部的右侧开设有进水口，所述水箱顶部的中间开设有连接口，所述连接口与切片箱的内腔连通，所述输送机左低右高倾斜设置，且输送机的左侧位于连接口下方的左侧，所述输送机的右侧穿过水箱的壁面延伸至水箱的右侧。

优选的，所述传送带的表面设置有“V”型防滑棱，所述传送带跟随输送机延伸至水箱的外部。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、该高效率土豆切片机，通过向水箱的内部倒入清水，并利用输水管和输水泵使得清水在切片箱和水箱之间循环往复，保证装置切片的同时对土豆进行清洗，减少土豆片表面存留的淀粉，降低氧化效率，同时利用传送带对掉落的土豆片进行输送，保证该装置实现连续性切片生产，提高土豆加工的整体效率。