[实用新型]一种便于牛肉检测的放置架

说明书

本实用新型公开了一种便于牛肉检测的放置架，包括由四个立柱构成的框架，在该框架的上端前后两侧分别固定安装顶梁，在该顶梁的下方设置有固定于框架的上梁，在上梁的下方设置有通过侧架安装于框架的横梁，同时在所述框架的下端设置有活动的且开口向上的接料盘，在所述框架前侧的顶梁安装有可拆卸的悬挂架；本实用新型设计合理，结构简单，是一种用于牛肉生产的辅助装置，通过合理的设计顶梁、上梁和横梁实现牛肉的悬挂，同时合理的设计悬挂架，使得检测是牛肉可以向外延伸出，从而使其工作人员检测更加方便，合理的设计接料盘和导料盘，使得工环境更加整洁。

技术领域

本实用新型涉及一种牛肉加工的辅助装置，具体讲是一种便于牛肉检测的放置架。

背景技术

牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，落后于猪肉（38%）和家禽（30%），美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克，最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国，牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

牛肉也被加工成很多休闲快消食品，而在加工的过程中，食品安全是重中之重，为了保证牛肉产品的食品安全，很多工序都必须对牛肉进行检测，特别是前端的原材料初加工段，现有的检测需要将其铺设于工作台面，工作人员在进行各个参数的检测，但是这样检测容易出现参数部精确，应为工作台与牛肉接触面积稍大，牛肉容易沾上额外物质，在此情况下，检测的参数显然不够精确。

实用新型内容

因此，为克服上述不足，本实用新型在此提供一种设计合理，结构简单，是一种用于牛肉生产的辅助装置，通过合理的设计顶梁、上梁和横梁实现牛肉的悬挂，同时合理的设计悬挂架，使得检测是牛肉可以向外延伸出，从而使其检测更加方便，合理的设计接料盘和导料盘，使得工环境更加整洁。

本实用新型是这样实现的，构造一种便于牛肉检测的放置架，包括由四个立柱构成的框架，在该框架的上端前后两侧分别固定安装顶梁，在该顶梁的下方设置有固定于框架的上梁，在上梁的下方设置有通过侧架安装于框架的横梁，同时在所述框架的下端设置有活动的且开口向上的接料盘，在所述框架前侧的顶梁安装有可拆卸的悬挂架。

优选的，所述悬挂架包括两个位于两侧的侧边架，在两个侧边架之间固定安装有横向的悬挂梁，在所述侧边架的上端后侧设置有挂钩，该挂钩挂于顶梁。

优选的，所述悬挂梁包括两个并排布置的挂杆，在两个挂杆之间构成一条悬挂缝隙，该缝隙方便了挂钩的放置，如果挂钩稍大则可以挂于两个挂杆之上，若挂钩稍小且上端没有缝隙时，挂钩就十分容易脱落，不便于挂钩的安装。

优选的，还包括设置于框架前端并倾斜的导料盘。

优选的，所述导料盘两侧的下方通过销轴安装于两个立柱之间，该导料盘能够以销轴为轴心转动，并在导料盘的两侧通过拉绳与立柱连接，在拉绳的作用下使得导料板倾斜。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，是一种用于牛肉生产的辅助装置，通过合理的设计顶梁、上梁和横梁实现牛肉的悬挂，同时合理的设计悬挂架，使得检测是牛肉可以向外延伸出，从而使其检测更加方便；

合理的在框架底部设置有接料盘，该接料盘用于装牛肉滴落的杂质或液体，保证工作环境的干净和整洁，同时设置有导料盘，该导料盘倾斜设置于框架前端，能够将从悬挂架上跌落的物料导料到接料盘中。