[实用新型]一种双蛋白酸奶生产用杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种双蛋白酸奶生产用杀菌装置，包括杀菌箱，杀菌箱顶部设有进风口，所述杀菌箱内部设有隔板，隔板将杀菌箱隔成第一工作腔和第二工作腔，第一工作腔内设有下导流板，下导流板靠进风口处抽拉设有粗滤网、细滤网，粗滤网、细滤网底端均通过卡块与隔板上的卡槽卡接设置。本实用新型通过粗滤网、细滤网能够将空气的灰尘、颗粒杂质清理，清理杂质的空气通过电加热加热处理，然后再在第二工作腔内被紫外杀菌灯灭菌，提高了紫外灯的杀菌效果，紫外杀菌灯转动，能够改变灯光的照射范围，提高了紫外杀菌效果，进一步的提高了空气的灭菌效果。

技术领域

本实用新型属于双蛋白酸奶技术领域，具体涉及一种双蛋白酸奶生产用杀菌装置。

背景技术

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。发酵过程某些菌种使奶中糖、蛋白质有20％左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3％-5％。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

双蛋白酸奶在生产过程中需要用到净化的空气，外界空气通过现有传统的紫外线杀菌程度低，达不到双蛋白酸奶生产需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双蛋白酸奶生产用杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种双蛋白酸奶生产用杀菌装置，包括杀菌箱，杀菌箱顶部设有进风口，所述杀菌箱内部设有隔板，隔板将杀菌箱隔成第一工作腔和第二工作腔，第一工作腔内设有下导流板，下导流板靠进风口处抽拉设有粗滤网、细滤网，粗滤网、细滤网底端均通过卡块与隔板上的卡槽卡接设置，粗滤网、细滤网顶端均设有限位拉杆，下导流板与杀菌箱内壁设有电加热网，电加热网下方于隔板上设有过风口；

所述第二工作腔内转动设有安装转轴，安装转轴的一端穿过杀菌箱与驱动机构连接，安装转轴上均匀布置有安装杆，安装杆远离安装转轴的一端设有紫外杀菌灯，杀菌箱底部设有安装座，安装座内设有流动空腔，流动空腔通过导气管与第二工作腔连通，所述安装座一侧安装有引风扇，引风扇与流动空腔配合设置。

优选地，所述限位拉杆与杀菌箱限位抽拉设置。

优选地，所述电加热网的个数至少为个。

优选地，所述驱动机构包括驱动电机，驱动电机输出轴连接有动力轴，动力轴与第一锥齿轮连接，第一锥齿轮啮合有第二锥齿轮，第二锥齿轮与安装转轴连接。

优选地，所述安装座通过保护机构与底座连接。

优选地，所述保护机构包括保护套筒，保护套筒底部与底座连接，保护套筒内滑动设有限位滑动块，限位滑动块顶部设有滑动保护杆，滑动保护杆与安装座连接，限位滑动块底部通过保护弹簧与保护套筒内底壁连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过粗滤网、细滤网能够将空气的灰尘、颗粒杂质清理，清理杂质的空气通过电加热加热处理，然后再在第二工作腔内被紫外杀菌灯灭菌，提高了紫外灯的杀菌效果，紫外杀菌灯转动，能够改变灯光的照射范围，提高了紫外杀菌效果，进一步的提高了空气的灭菌效果；驱动电机在工作时，会震动，带动杀菌箱的震动，进而带动滑动保护杆上下移动，进而压缩保护弹簧，保护弹簧起到缓冲减震效果，能够对驱动电机以及装置的结构进行保护；提高驱动电机的寿命和装置的寿命，提高装置的实用性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；