[实用新型]一种面团捶打设备

说明书

本实用新型涉及食品技术领域，且公开了一种面团捶打设备，包括箱体，箱体内壁安装有电机，电机输出端通过联轴器连接有转杆一，转杆一一端贯穿转板与转板固定连接。本实用新型通过设置电机、转杆一、转板、活动板、复位弹簧、固定板一、连接杆、压块、凸起块、放置框、推板、固定杆、活动杆、齿轮、转杆二、移动框和推杆，利用电机启动带动转杆一转动，在椭圆形的转板作用下致使压块上下往复移动，从而将半球形的凸起块对放置在放置框内部的面团进行捶打，在主动轮和从动轮的作用下带动了齿轮转动，由于齿轮为残齿轮，齿轮在转动的时候，带动了移动框前后往复移动，从而将推板往复推动面团，达到了采用机械捶打面团，提高效率的目的。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面团捶打设备。

背景技术

面食在制作的过程中都会需要用到面团，为了让食品口感更好,往往需要将面团进行捶打，现有面团在捶打的时候普遍都是人工进行捶打，人工捶打的时候耗时耗力，并且针对批量生产的时候降低了效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供了一种面团捶打设备，达到了采用机械捶打面团，提高效率的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面团捶打设备，包括箱体，所述箱体内壁安装有电机，所述电机输出端通过联轴器连接有转杆一，所述转杆一一端贯穿转板与转板固定连接，所述转板形状为椭圆形，所述转板底部与活动板顶部接触，所述活动板底部连接有复位弹簧，所述复位弹簧底部与固定板一顶部连接，所述固定板一外壁与箱体内壁连接，所述活动板底部连接有连接杆，所述连接杆底部贯穿固定板一延伸至固定板一下方连接有压块，所述压块底部焊接有凸起块，所述箱体内壁底部连接有放置框。

所述箱体内壁通过轴承转动连接有转杆二，所述转杆二外壁套设有齿轮和从动轮，所述转杆一外壁套设有主动轮，所述主动轮通过皮带与从动轮传动连接，所述齿轮为残齿轮，所述齿轮外部套设有移动框，所述移动框内壁顶部和内壁底部均设置有齿牙，所述齿轮与移动框啮合，所述移动框底部连接有活动杆，所述活动杆一侧连接有固定杆，所述固定杆另一端正面连接有推杆，所述推杆一端连接有推板。

优选的，所述箱体内壁连接有固定板二，所述固定板二顶部开设有通孔，所述活动杆底端贯穿通孔延伸至固定板二下方，所述活动杆外部连接有两个限位块，两个所述限位块互相靠近的两侧分别与固定板二顶部和底部接触。

优选的，所述放置框背面开口设置，所述推板位于放置框内部，所述推板底部、左右两侧均与放置框内壁接触。

优选的，所述凸起块形状为半球形，所述压块位于放置框正上方。

优选的，所述复位弹簧的数量为两个，两个所述复位弹簧分为位于连接杆两侧。

优选的，所述活动杆为方形杆，所述活动杆两侧均与通孔孔壁接触。

本实用新型提供了一种面团捶打设备。具备以下有益效果：

(1)、本实用新型通过设置电机、转杆一、转板、活动板、复位弹簧、固定板一、连接杆、压块、凸起块、放置框、推板、固定杆、活动杆、齿轮、转杆二、移动框和推杆，利用电机启动带动转杆一转动，在椭圆形的转板作用下致使压块上下往复移动，从而将半球形的凸起块对放置在放置框内部的面团进行捶打，在主动轮和从动轮的作用下带动了齿轮转动，由于齿轮为残齿轮，齿轮在转动的时候，带动了移动框前后往复移动，从而将推板往复推动面团，达到了采用机械捶打面团，提高效率的目的。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型放置框俯视图；

图3为本实用新型齿轮侧视图；

图4为本实用新型固定板二俯视图；

图5为本实用新型转板侧视图。