[实用新型]一种食品加工用加热融化装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用加热融化装置，包括加热箱，所述加热箱的顶端设有箱门，所述加热箱内设有旋转轴，所述加热箱内设有若干固定杆，所述固定杆的外部设有若干搅拌叶，所述固定杆靠近旋转轴的一侧固定连接有连接板，所述旋转轴的底端开设有第一凹槽，所述第一凹槽内设有活动杆，所述活动杆的顶端与第一凹槽的顶端内壁通过弹簧连接，所述活动杆的底端与位于旋转轴底端的限位板固定连接，所述活动杆与连接板通过固定机构连接，所述箱门的顶端开设有第一通孔。本实用新型所述的一种食品加工用加热融化装置，可以简单便捷的完成搅拌叶和旋转轴之间的拆装，方便了对搅拌叶的清洗，提高了便利性。

技术领域

本实用新型涉及蜂蜜加工领域，特别涉及一种食品加工用加热融化装置。

背景技术

蜂蜜具有很高的营养价值，在人们的日常生活和食品生产中被广泛使用，但是在蜂蜜存放时，会出现结晶现象，蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程，从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶，蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。但是由于结晶蜂蜜的粘性较强，在灌装时较为困难，所以在蜂蜜灌装之前，要对蜂蜜结晶进行融化，冷却后再进行灌装。现有的生产加工过程中，普遍采用的方法是隔水加热，加热箱内通常设置有搅拌装置，搅拌叶通常与旋转轴固定连接，进而在加热融化后，不便于对搅拌叶清洗。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种食品加工用加热融化装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种食品加工用加热融化装置，包括加热箱，所述加热箱的顶端设有箱门，所述加热箱内设有旋转轴，所述加热箱内设有若干固定杆，所述固定杆的外部设有若干搅拌叶，所述固定杆靠近旋转轴的一侧固定连接有连接板，所述旋转轴的底端开设有第一凹槽，所述第一凹槽内设有活动杆，所述活动杆的顶端与第一凹槽的顶端内壁通过弹簧连接，所述活动杆的底端与位于旋转轴底端的限位板固定连接，所述活动杆与连接板通过固定机构连接，所述箱门的顶端开设有第一通孔，所述旋转轴的顶端延伸至第一通孔内，且所述旋转轴的顶端与位于箱门顶端的驱动电机连接。

优选的，所述固定机构包括若干开设于第一凹槽内壁的第二凹槽，所述旋转轴的外壁开设有若干第一卡槽，所述第一卡槽内设有第一卡块，所述第一卡块与连接板固定连接，所述第一卡块的顶端开设有第二通孔，所述第二通孔内设有限位杆，所述第二凹槽内设有固定板，且所述限位杆的底端与固定板的顶端一侧固定连接。

优选的，所述限位板的底端固定连接有拉环。

优选的，所述旋转轴的底端固定连接有密封垫，所述密封垫与限位板相接触。

优选的，所述驱动电机外接控制开关和电源。

优选的，所述旋转轴的外壁开设有若干第二卡槽，所述第二卡槽内设有第二卡块，所述第二卡块与连接板固定连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：通过设置旋转轴、连接板、第一凹槽、活动杆、弹簧、限位板和固定机构的配合作用，可以对搅拌叶和旋转轴进行拆分，进而便于清洗搅拌叶，同时可以简单便捷的完成搅拌叶和旋转轴之间的拆装，方便了实际操作，通过设置第二卡块和第二卡槽的配合作用，进一步的增加了连接板和旋转轴连接处的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型一种食品加工用加热融化装置的整体结构示意图；

图2为图1中A处的局部放大示意图；

图3为图1中B处的局部放大示意图。