[实用新型]一种酸奶发酵缸

说明书

本实用新型涉及酸奶发酵设备领域的一种酸奶发酵缸，旨在解决罐体清洗的问题，其包括罐体，罐体上设有进料口和出料口，出料口上设有出料管，出料管靠近出料口的一端设有排污管，出料管远离出料口的一端设有出料阀，排污管远离出料管的一端设有排污阀，排污管远离出料管的一端连接有抽液泵。本实用新型具有减小反复拆卸管路对管路密封性的影响，同时使排污工作更加方便，提高工作效率的效果。

技术领域

本实用新型涉及酸奶发酵设备的技术领域，尤其是涉及一种酸奶发酵缸。

背景技术

在酸奶进行加工的过程中经常需要对酸奶进行发酵处理，在进行发酵的过程中便需要用到发酵罐，然而虽然现有市场上的发酵罐的种类与数量众多，但其在进行使用的过程中还是存在着一些问题，由于酸奶的浓度较大，进而酸奶在发酵罐的内部进行发酵下料的过程中经常会出现发酵罐的内壁上粘接大量的酸奶。

现有的公告号为CN209546773U的中国专利公开了一种便于出料能够减少罐壁残留的酸奶发酵罐，包括罐体和底座，所述罐体的底部固定安装有底座，且罐体的顶端设置有进料口和电机，并且进料口的中间安装有电机，罐体的内部底端一体安装有导料块，所述电机的底部输出端与丝杆相连接，且丝杆的外部套设有外部套管，并且丝杆的外部安装有外部旋转套和旋转套筒，所述旋转套筒的上方安装有外部旋转套，且外部旋转套的外部设置有支杆，并且支杆与支杆的中间通过伸缩气缸相连接，同时伸缩气缸设置在主杆的内部，所述主杆的内部套设有支杆，且支杆的顶端与刮板相连接，且主杆的底部安装有搅拌叶。

主杆和支杆可以很好的在伸缩气缸的作用下进行升降工作，使得整个主杆与支杆的水平长度可以很好的进行调节工作，由此便可以很好的根据发酵罐内壁上粘接的酸奶的厚度不断的对刮板的位置进行调节，由此在刮板不断的向发酵罐内壁接触的过程中便可以完成对发酵罐内壁上的酸奶进行层层刮取的效果。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：罐体连续进行酸奶的发酵工作以后，罐体的侧壁、刮板、搅拌叶上会积累大量的酸奶残留，这些酸奶残留会变干结块等现象，需要定期对罐体内部进行清洗，但在清洗时，清洗的污水需要排出，由于罐体在生产时，罐体的出料口一般都和下一工序通过管路连接，需要排放污水时还需要拆卸管路，而反复拆卸管路会影响管路之间的密封性。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种酸奶发酵缸，其具有方便排出清洗污水的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种酸奶发酵缸，包括罐体，所述罐体上设有进料口和出料口，所述出料口上设有出料管，所述出料管靠近出料口的一端设有排污管，所述出料管远离出料口的一端设有出料阀，所述排污管远离出料管的一端设有排污阀，所述排污管远离出料管的一端连接有抽液泵。

通过采用上述技术方案，发酵酸奶时，排污阀和出料阀均关闭，酸奶完成发酵放料时，关闭排污阀，打开出料阀。清理发酵缸时，关闭出料阀，打开排污阀，启动抽液泵，通过抽液泵将罐体内部的污水排出。实现了在不用拆卸出料管就可以排出清洗污水，减小反复拆卸管路对管路密封性的影响，同时使排污工作更加方便，提高工作效率。

本实用新型进一步设置为：所述排污管包括与出料管连接的倾斜段，所述倾斜段由靠近出料管的一端向远离出料管的一端倾斜向下。

通过采用上述技术方案，倾斜段的设置可以时污水聚集在倾斜段的底端，可以减小倾斜段中残留的污水，减小清洗完成的污水对酸奶发酵的影响。

本实用新型进一步设置为：所述排污阀设置于倾斜段中部。

通过采用上述技术方案，倾斜端中残留的污水会存在与倾斜段的底端，二排污设置在倾斜段的中部，关闭排污阀后，将残留的污水与罐体隔离，进一步减小清洗污水对酸奶发酵的影响。