[实用新型]一种用于食品加工的搅拌罐

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种用于食品加工的搅拌罐，包括罐体，所述罐体的顶端插装有罐盖，所述罐体与罐盖之间通过多个紧固结构连接，所述罐体的底端竖直连通有排料管，所述排料管上安装有控制阀，所述罐盖的顶端竖直连通有注料管，且所述罐体的底部通过支撑架支撑，所述罐体的内部设有搅拌机构。本实用新型通过搅拌机构可以将罐体内部的食品原料进行均匀搅拌，同时在搅拌机构内部安装与之匹配的扰流板以及螺旋叶片，从而可以进一步增加食品原料搅拌效率；在搅拌机构搅拌食品原料的过程中，同时会驱动清刮机构对罐体内壁残留的原料进行有序清刮，以此便于工作人员后期对加工设备进行清理，且减少了食品原料的浪费。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种用于食品加工的搅拌罐。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。而农副食品加工搅拌过程中通常离不开加工设备，而现有的搅拌罐对原料混合均匀度较差，同时原料容易沾着在罐壁上，而现有授权专利文件(CN201920276583.9)提出的一种用于食品加工的搅拌罐，它是通过驱动电机、第一螺杆、第一矩形块与第一毛刷相配合，正向启动驱动电机，驱动电机的输出轴带动第一螺杆转动，在第一螺纹孔的作用下，第一螺杆通过第一矩形块带动第一毛刷在搅拌罐本体的底部内壁上摩擦，在摩擦力的作用下，第一毛刷可以将搅拌罐本体底部内壁的残渣进行清理，防止出料口堵塞，此方案清理结构复杂，不便于后期维护清理，降低了实用性能，以此提出一种用于食品加工的搅拌罐。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在原料混合均匀度较差，同时原料容易沾着在罐壁上的缺点，而提出的一种用于食品加工的搅拌罐。

为达到以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种用于食品加工的搅拌罐，包括罐体，所述罐体的顶端插装有罐盖，所述罐体与罐盖之间通过多个紧固结构连接，所述罐体的底端竖直连通有排料管，所述排料管上安装有控制阀，所述罐盖的顶端竖直连通有注料管，且所述罐体的底部通过支撑架支撑，所述罐体的内部设有搅拌机构，所述搅拌机构包括固定安装在罐盖顶部中间位置的驱动电机，所述驱动电机的输出轴贯穿罐盖且端部竖直连接有旋转轴，所述旋转轴的两端之间沿圆周方向等距离连接有多个U型架，所述U型架的内侧均从上之下等距离倾斜安装有多个搅拌叶，在所述U型架的外侧均设置有清刮机构。

优选的，所述清刮机构包括竖直固定安装在U型架外侧侧壁上的橡胶刮板，所述橡胶刮板下方的U型架底端垂直连接有下刮板，所述橡胶刮板与下刮板均与罐体内壁接触。

优选的，多个所述U型架内侧之间的旋转轴外侧固定安装有螺旋叶片，所述螺旋叶片的顶端边沿固定连接有围板，且所述围板与搅拌叶之间留有间隙。

优选的，相邻所述搅拌叶之间均连接有两块扰流板，所述扰流板均呈倾斜状设置且与搅拌叶为一体成型结构。

优选的，所述紧固结构包括固定连接在罐体顶部外侧的插装套，所述插装套的内部插装有插装板，所述插装板与插装套之间通过锁紧螺栓连接，且所述插装板固定连接在罐盖的底部边沿。

优选的，所述支撑架包括固定套接在罐体外侧的固定套，所述固定套的底部外侧沿圆周方向等距离连接有多块固定块，所述固定块的顶端与固定套之间均连接有加强板，且所述固定块的底端均垂直连接有支撑柱，多根所述支撑柱的底端共同连接有底环。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型通过搅拌机构可以将罐体内部的食品原料进行均匀搅拌，同时在搅拌机构内部安装与之匹配的扰流板以及螺旋叶片，从而可以进一步增加食品原料搅拌效率；

2、在搅拌机构搅拌食品原料的过程中，同时会驱动清刮机构对罐体内壁残留的原料进行有序清刮，以此便于工作人员后期对加工设备进行清理，且减少了食品原料的浪费。