[实用新型]一种荸荠手动削皮的刀具

权利要求书

1.一种荸荠手动削皮的刀具，包括刀柄和刀体，其特征在于，还包括单刃刀片、双刃组件和按压装置，

所述刀柄固定设在所述刀体的左端，所述刀体的上端设有所述单刃刀片，所述单刃刀片向后倾斜设置且呈弧形，所述刀体的下端开设有凹槽，所述刀体上于所述凹槽的左右两侧分别竖向设有一个滑槽，在凹槽内设有所述双刃组件，所述双刃组件包括双刃刀片和滑块，所述双刃刀片的左侧端面和右侧端面分别固定设有一个所述滑块，所述双刃刀片通过所述滑块和所述滑槽相配合滑设在所述凹槽内，

所述滑块的前端面和后端面分别设有一个盲孔，每一个所述盲孔内插设有弹性限位件，所述弹性限位件包括弹簧和圆柱形定位块，所述弹簧的外端与所述圆柱形定位块固定连接，所述弹簧的内端与所述盲孔的底部固定连接，所述滑槽前后两侧的内壁上分别设有一个与所述圆柱形定位块相适配的第一圆形凹槽，在所述第一圆形凹槽外侧设有第二圆形凹槽，所述第一圆形凹槽和第二圆形凹槽相连通，所述滑槽的外侧壁上设有与所述第二圆形凹槽相连通的通孔，所述第二圆形凹槽的直径大于所述第一圆形凹槽的直径和所述通孔的直径，

所述通孔内安装有所述按压装置，所述按压装置包括平头螺钉、圆形限位块和圆形压块，所述平头螺钉穿过所述通孔，所述圆形限位块设在所述第二圆形凹槽内且与所述平头螺钉的后端面螺纹连接，所述圆形限位块的直径与所述第二圆形凹槽的直径相当，所述圆形压块固定设在所述圆形限位块内侧面，所述弹簧将所述圆柱形定位块顶压在所述圆形压块上。

2.如权利要求1所述的一种荸荠手动削皮的刀具，其特征在于，所述圆形限位块的内侧面与所述第二圆形凹槽内侧壁之间的距离等于所述圆形压块内侧面与所述滑槽内侧壁之间的距离。

3.如权利要求1所述的一种荸荠手动削皮的刀具，其特征在于，所述刀体的右端面可拆卸设有刮丝板，所述刮丝板上均匀设有若干个向左倾斜的刮丝孔。

4.如权利要求3所述的一种荸荠手动削皮的刀具，其特征在于，所述刀体的右端面竖向开设有T型槽，所述刮丝板的左端面设有T型块，所述刮丝板通过所述T型块插设在所述T型槽内。

5.如权利要求4所述的一种荸荠手动削皮的刀具，其特征在于，所述单刃刀片与所述刀体一体成型，所述圆形限位块与所述圆形压块一体成型，所述刮丝板与所述T型块一体成型。

6.如权利要求1所述的一种荸荠手动削皮的刀具，其特征在于，在所述刀柄上设有防滑套，在所述刀柄的左部设有挂孔。