[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供一种烹饪器具，包括外锅和内锅，内锅设置于外锅内；其中，外锅的侧壁凸设有限位部，限位部将外锅的侧壁与内锅的侧壁间隔开以形成内锅和外锅之间的蒸汽通道。本实用新型提供的烹饪器具，通过外锅的侧壁凸设有限位部，限位部将外锅的侧壁与内锅的侧壁间隔开从而形成的蒸汽通道，结构简单，容易加工，并且保证了蒸汽通道具有足够的蒸汽通量，从而可充分发挥蒸汽的作用，缩短烹饪时间。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

电热锅是一种将电能转化为热能的烹饪器具，能够实现煎、炸、蒸、煮、炖、焖等多种烹调方式。根据烹调方式的不同，电热锅分为电煎锅、电炖锅、电蒸锅、电饭锅、电火锅，等等。其中，电饭锅多数以煮的方式加热制作米饭，也就是将水和米一起放入锅体内，通过加热并蒸发水而煮熟米饭，然而采用该方式煮饭时水和米的比例不易掌握，容易导致煮熟的米饭太湿(甚至米粒太烂)或太干(甚至出现夹生的情况)。为此，出现了一种新型的电饭锅，以蒸的方式制作米饭，现有的这种蒸饭的电饭锅一般包括外锅和内锅，外锅上沿扣合一个支架，通过支架支撑内锅，该支架包括上支架和下支架，上支架和下支架分别从外锅上沿的上侧和下侧夹住外锅上沿并扣合在一起，上支架抵接内锅的外壁，该支架结构复杂，且蒸汽通量较小，从而无法充分发挥蒸汽的作用，延长了烹饪的时间。

实用新型内容

有鉴于此，有必要提供一种改进的烹饪器具，结构简单，可保证充足的蒸汽通量。

本实用新型提供一种烹饪器具，包括：外锅；以及内锅，所述内锅设置于所述外锅内；其中，所述外锅的侧壁凸设有限位部，所述限位部将所述外锅的侧壁与所述内锅的侧壁间隔开以形成蒸汽通道。如此设置，通过外锅的侧壁凸设有限位部，限位部将外锅的侧壁与内锅的侧壁间隔开以形成所述内锅和所述外锅之间的蒸汽通道，结构简单，容易加工，并且保证了蒸汽通道具有足够的蒸汽通量，从而可充分发挥蒸汽的作用，缩短烹饪时间。

于本实用新型一实施例中，所述限位部的数量为多个，多个所述限位部沿所述外锅的周向间隔设置。如此设置，则相邻限位部之间形成蒸汽通道，蒸汽可以从中通过，保证了足够的蒸汽通量。

于本实用新型一实施例中，所述限位部为与所述外锅一体成型的凸起。如此设置，结构简单，稳定性好。和/或，所述限位部设于所述外锅靠近锅沿的位置。如此设置，内锅的上侧被外锅限位，内锅可以稳定地放置于外锅内，取放内锅更加方便。

于本实用新型一实施例中，还包括支架，所述支架可活动地放置于所述外锅内侧底部，所述内锅可活动地放置于所述支架上。如此设置，通过支架可将内锅撑起，从而外锅具有足够的水位空间来盛放水，从而可避免水量较少而出现烧干的情况。

于本实用新型一实施例中，所述支架包括支撑部和支脚，所述支脚设置于所述支撑部下方以将所述支撑部撑起，所述支撑部与所述外锅的侧壁之间具有间隔，所述内锅放置于所述支撑部上。如此设置，该支架结构非常简单，生产加工很方便，且成本较低。支撑部与外锅的侧壁之间具有间隔，可避免支撑部将支撑部上方的空间和下方的空间分隔开，确保支撑部下方具有足够的水位空间，并且，水蒸汽能够从支撑部与外锅侧壁之间的间隔中通过。

于本实用新型一实施例中，所述支架还包括间隔部，所述间隔部连接于所述支撑部和/或所述支脚，所述间隔部将所述内锅底部与所述外锅侧壁间隔开。如此设置，该间隔部和限位部一起限定出了水蒸汽的流通路径，使水蒸汽可以顺利经过蒸汽通道流进内锅中。

于本实用新型一实施例中，所述间隔部和所述支脚分别位于所述支撑部的上下两侧，所述间隔部的数量为多个，多个间隔部沿所述支撑部的周向间隔设置，所述内锅放置于多个间隔部之间。如此设置，该间隔部对内锅的底部起到限位作用，使内锅稳定放置于支架上，避免内锅出现晃动或倾斜。