[实用新型]一种蛋饺成型机的防侧漏蛋饺成型平台

说明书

本实用新型公开了一种蛋饺成型机的防侧漏蛋饺成型平台，包括：蛋饺成型主盘和防侧漏封边，所述蛋饺成型主盘的上侧面凹陷设置蛋液成型槽，所述蛋饺成型主盘位于蛋液成型槽的两侧分别设为第一承压台和第二下压台，所述第二下压台铰接第一承压台的边侧，所述第一承压台和第二下压台的外侧壁向下切削形成凹台，所述第一承压台和第二下压台的切削侧壁下部向内切削形成第一斜槽，所述第一承压台和第二下压台的切削侧壁上部向内间隔开设孔槽。本实用新型易于组装和拆卸，通过改进蛋饺成型主盘的结构，使得蛋饺成型主盘能够积留的蛋液空间变大，方便多次使用后再进行清洁，而且防止侧漏的蛋液不会排在输送带上，更加的卫生。

技术领域

本实用新型涉及蛋饺生产技术领域，具体为一种蛋饺成型机的防侧漏蛋饺成型平台。

背景技术

蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。

蛋饺生产时，在蛋盘上注入蛋液，然而因为种种原因，蛋液很有可能会向蛋盘的蛋液成型槽外溢出，一旦注入的蛋液量过多，蛋液就会完全溢出蛋盘，弄脏输送带和机器，造成卫生问题，普通的防侧漏方法，增加蛋液成型槽深度，则导致蛋皮过厚，增大蛋盘，则导致生产效率降低。为此，我们提出一种蛋饺成型机的防侧漏蛋饺成型平台。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋饺成型机的防侧漏蛋饺成型平台，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋饺成型机的防侧漏蛋饺成型平台，包括有蛋饺成型主盘和防侧漏封边，所述蛋饺成型主盘的上侧面凹陷设置蛋液成型槽，所述蛋饺成型主盘位于蛋液成型槽的两侧分别设为第一承压台和第二下压台，所述第二下压台铰接第一承压台的边侧，所述第一承压台和第二下压台的外侧壁向下切削形成凹台，所述第一承压台和第二下压台的切削侧壁下部向内切削形成第一斜槽，所述第一承压台和第二下压台的切削侧壁上部向内间隔开设孔槽，所述第一承压台和第二下压台的凹台上放置防侧漏封边，所述防侧漏封边的弯曲弧度设为与第一承压台和第二下压台的弯曲弧度相同，防侧漏封边的内侧侧壁间隔设置与孔槽位置对应的插件，所述防侧漏封边的内侧侧壁下部倾斜向下切削形成第二斜槽，所述凹台、第一斜槽和第二斜槽围设形成梯形结构的蛋液容腔，所述第一承压台和第二下压台的外侧壁上部分别与防侧漏封边的内侧壁上部之间留有下液间距，所述下液间距连通蛋液容腔。

优选的，所述凹台的边侧凸出设有弧台，所述防侧漏封边的底部凹陷设有弧槽，防侧漏封边的弧槽与凹台的弧台契合安放。

优选的，所述插件的端部设为半椭圆体结构或者椎体结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型易于组装和拆卸，通过改进蛋饺成型主盘的结构，将蛋饺成型主盘进行切削，在不影响第二下压台翻压工作的情况下对其进行改造，蛋液溢流时，从下液间距流到蛋液容腔内，蛋液容腔上小下大，在不影响蛋饺成型主盘美观的同时，使得蛋饺成型主盘能够积留的蛋液空间变大，方便多次使用后再进行清洁，而且防止侧漏的蛋液不会排在输送带上，更加的卫生。

附图说明

图1为本实用新型蛋饺成型主盘与防侧漏封边拆分示意图；

图2为本实用新型蛋饺成型主盘剖面示意图；

图3为本实用新型蛋饺成型主盘与防侧漏封边安装示意图。

图中：1-蛋饺成型主盘；2-蛋液成型槽；3-第一承压台；4-第二下压台；5-凹台；6-第一斜槽；7-孔槽；8-防侧漏封边；9-插件；10-第二斜槽；11-蛋液容腔；12-下液间距。

具体实施方式