[实用新型]一种灌肠类食品的螺旋水煮机

说明书

本实用新型涉及食品加工设备领域，更具体地说，它涉及一种灌肠类食品的螺旋水煮机，其技术方案要点是：包括水煮箱，所述水煮箱内设置有侧壁均匀间隔镂空的安装筒，所述水煮箱内转动设置有旋转筒，且所述旋转筒轴向穿设于安装筒内，所述安装筒的内壁沿轴线方向固定设置有螺旋导向板，且所述螺旋导向板与旋转筒的外侧壁靠近，所述水煮箱上设置有驱动旋转筒转动的驱动装置，所述水煮箱设置有加热装置。本实用新型的一种灌肠类食品的螺旋水煮机具有降低人工成本，提高生产效率的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其是涉及一种灌肠类食品的螺旋水煮机。

背景技术

灌肠类食品由于具有独特的风味，深受人们的喜爱，而灌肠类食品在加工过程中，先通过灌肠机加工成长条的灌肠食物，然后在进行蒸煮，然而现有对灌肠类食品进行蒸煮的方式都是人工先切成一段一段，然后再进行蒸煮，从而导致人工成本增加，生产效率较低的问题。

因此，有必要设计一种灌肠类食品的螺旋水煮机以克服上述问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种灌肠类食品的螺旋水煮机，其具有降低人工成本，提高生产效率的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种灌肠类食品的螺旋水煮机，包括水煮箱，所述水煮箱内设置有侧壁均匀间隔镂空的安装筒，所述水煮箱内转动设置有旋转筒，且所述旋转筒轴向穿设于安装筒内，所述安装筒的内壁沿轴线方向固定设置有螺旋导向板，且所述螺旋导向板与旋转筒的外侧壁靠近，所述水煮箱上设置有驱动旋转筒转动的驱动装置，所述水煮箱设置有加热装置。

通过采用上述技术方案，灌肠缠绕在旋转筒上，通过驱动装置驱动旋转筒转动，从而带动灌肠沿着螺旋导向板移动，而加热装置对水煮箱内的水进行加热，进而对灌肠进行水煮，相比人工先将灌肠切成一段一段，然后再进行蒸煮，极大的降低了人工成本，提高了生产效率。

本实用新型进一步设置为：所述旋转筒的侧壁上轴向设置有导轨，所述导轨上滑移连接有沿螺旋导向板移动的牵引组件。

通过采用上述技术方案，灌肠端部固定在牵引组件上，旋转筒转动时，牵引组件同时沿着导轨和螺旋导向板移动，从而方便将灌肠缠绕在旋转筒上进行输送水煮。

本实用新型进一步设置为：所述牵引组件包括滑块、导轮以及牵引环，所述滑块滑移连接在导轨上，所述导轮转动连接在滑块上且导轮的轮面与螺旋导向板侧壁接触，所述牵引环固定设置在滑块上。

通过采用上述技术方案，将灌肠前端的肠膜系在牵引环上，驱动装置驱动旋转筒转动时，滑块上的导轮沿着螺旋导向板侧壁转动，从而使滑块同时沿着导轨和螺旋导向板移动，进而带动灌肠沿着螺旋导向板缠绕在旋转筒上进行输送水煮，从而方便灌肠的输送水煮。

本实用新型进一步设置为：所述滑块呈冂字型设置，所述导轨横截面呈方形设置，所述滑块上转动设置多个与导轨四个侧壁相互接触的滑轮。

通过采用上述技术方案，滑块上转动设置多个与导轨四个侧壁相互接触的滑轮，从而提高滑块滑移连接在导轨上的稳定性，并且减少了滑块与导轨之间的摩擦力。

本实用新型进一步设置为：所述旋转筒侧壁轴向开设有安装槽，所述导轨安装在安装槽内。

通过采用上述技术方案，导轨安装在安装槽内，从而减少了螺旋导向板与旋转筒之间的间隙，从而提高灌肠输送的稳定性。

本实用新型进一步设置为：还包括有框架，所述水煮箱固定安装在框架内，所述水煮箱上部开口设置，所述框架上表面固定设置有延伸至水煮箱的固定架，所述固定架与安装筒固定连接。

通过采用上述技术方案，水煮箱安装在框架上，从而提高水煮箱安装的稳定性，并且通过固定架，使安装筒稳定的安装在水煮箱内。