[实用新型]一种空气炸锅

说明书

本实用新型公开了一种空气炸锅，包括：容器，以及位于容器上部的加热组件；炸篮，所述炸篮至少底部设有漏油孔；第一导风通道，所述第一导风通道设置于所述加热组件与炸篮顶部之间；第二导风通道，所述第二导风通道设置于炸篮与容器之间；第三导风通道，所述炸篮形成容纳腔，所述容纳腔内形成所述第三导风通道；所述加热组件加热产生热量时，热量沿所述第一导风通道进入第二导风通道后，穿过炸篮底部的漏油孔后进入炸篮内，沿所述第三导风通道朝上运动，与加热组件接触，以形成沿炸篮侧壁运动的循环风。本实用新型中，三个通道连通后，形成循环通道，且整个循环通道中，热量均匀，烹饪效果更好。

技术领域

本实用新型属于日用小家电技术领域，具体涉及一种用于烹饪食物的空气炸锅。

背景技术

油炸食物一直以来，得到大多数人的青睐，但是由于耗油，而被大多数烹饪者排斥。空气炸锅很好的解决了此问题，其仅仅需要少量的油，就能达到完美的浓度并且令使用者满意的结果。其借助于油炸锅区域中的热空气的灵活的供应和转向而产生比在传统的油炸锅的情况中少的气味和蒸汽，油炸物处于所述油炸锅中。此外，热空气炸锅是特别可靠的、容易清洁并且由此特别好地适用于日常使用。

现有技术中，空气炸锅的加热部分，通过在容器顶部，通过容器上部的加热组件加热后，容器内的食物得以烹饪，同时，多余的油和水分等，则可以通过底部的漏油孔得以散出。然而这种加热方法，热量只能单方向流动，即从容器顶部流入容器下部，即热量没有得到很好的混合，空气炸锅内的热量分布不均匀，一方面，热量利用不充分，热量有浪费；另外一方面，热量只是单通道流动，没有形成循环，受热不均匀，食物烹饪效果差，食物烹饪口感和美感受损。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种形成热循环通道，进而使得热量沿循环通道循环，形成循环风，食物全称加热均匀，烹饪效果好，热量得以充分利用的空气炸锅。

为了实现上述技术效果，本实用新型通过以下技术方案予以实现。

一种空气炸锅，包括：

容器，以及位于容器上部的加热组件；

炸篮，所述炸篮至少底部设有漏油孔；

装配时，所述炸篮设置于所述容器中；

第一导风通道，所述第一导风通道设置于所述加热组件与炸篮顶部之间；

第二导风通道，所述第二导风通道设置于炸篮与容器之间；

第三导风通道，所述炸篮形成容纳腔，所述容纳腔内形成所述第三导风通道；

所述加热组件加热产生热量时，热量沿所述第一导风通道进入第二导风通道后，穿过炸篮底部的漏油孔后进入炸篮内，沿所述第三导风通道朝上运动，与加热组件接触，以形成沿炸篮侧壁运动的循环风。

本技术方案中，与现有技术中，只有一个导风通道相比，形成至少三个导风通道，加热组件产生的热量，其流动路径更长，热量能够得以充分发挥，不易造成热量单向流动后的浪费；同时，本技术方案中，热量的流动都是沿着炸篮侧壁进行的，即热量始终围绕盛放有待烹饪食物的炸篮流动，热量充分发挥烹饪食物的作用。

本技术方案中，三个通道连接后，形成循环通道，相比于之前的单向通道，热量是循环的，可以重复使用的，且热量流动一定时间后，整个通道路径以及热量流动速度、热量产生稳定，进而整个循环通道内的温度是均匀的，烹饪出的食物，更加美味。

本技术方案中，充分利用现有空气炸锅装配的空隙和结构，在其基础上，稍作调整，改变热量流动方向，进而形成导风通道，结构简单，装配方便，为空气炸锅的设计提供了新思路。

作为本实用新型的进一步改进，还包括第一导风组件，所述第一导风组件用于将加热组件产生的热量引导至第一导风通道内，并经第一导风通道进入第二导风通道内。