[实用新型]一种干红桑椹酒生产用发酵装置

说明书

本实用新型涉及桑椹酒技术领域，且公开了一种干红桑椹酒生产用发酵装置，包括罐体，所述罐体的底部固定安装有支座。该干红桑椹酒生产用发酵装置，通过设置罐体，在对预搅拌完成的桑椹投放添加剂时，先将不同的添加剂投放到计量杯内，并按照投放顺序推动推板，使连接套和计量杯在托盘内自转，待出料口与进料口重合后，抽出插销，并抓住连接杆缓慢放下，推动第二挡板与出料口分离，待连接杆抵到下侧插销孔时，插销重新插上限制连接杆，而内部的添加剂通过出料口进入到进料管，最终进入到罐体内，观查计量杯内的添加剂下降一定数值后，将连接杆复位，由第二挡板重新堵住出料口，再依次转动连接套进行添加剂投放，达到了定量投放的目的。

技术领域

本实用新型涉及桑椹酒技术领域，具体为一种干红桑椹酒生产用发酵装置。

背景技术

桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效，饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾以及明目等功效。

目前用中小型发酵罐进行桑椹发酵时，添加的发酵辅助剂剂量都是由人工凭借工作经验进行投放，这样会导致不同发酵罐内的剂量不同，从而造成不同发酵罐发酵的桑椹酒味道不同，为了解决上述问题我们提出了一种干红桑椹酒生产用发酵装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种干红桑椹酒生产用发酵装置，具备定量投放等优点，解决了目前用中小型发酵罐进行桑椹发酵时，添加的发酵辅助剂剂量都是由人工凭借工作经验进行投放，这样会导致不同发酵罐内的剂量不同，从而造成不同发酵罐发酵的桑椹酒味道不同的问题。

(二)技术方案

为实现上述定量投放目的，本实用新型提供如下技术方案：一种干红桑椹酒生产用发酵装置，包括罐体，所述罐体的底部固定安装有支座，所述罐体的底部开设有出液口，所述罐体的外侧壁固定安装有进水管，所述罐体的顶部活动安装有顶盖，所述顶盖与罐体之间固定安装有锁紧机构，所述顶盖的顶部固定安装有搅拌电机，所述顶盖的顶部固定安装有物料管，所述顶盖的顶部固定安装有托盘，所述托盘的底部固定有贯穿顶盖的进料管，所述托盘的顶部活动安装有连接套，所述托盘的顶部开设有与进料管连通的进料口，所述连接套的内部活动安装有数量为三个的计量杯，所述连接套的外侧壁固定安装有推板，所述计量杯的内部活动安装有依次贯穿计量杯和连接套的连接杆，所述推板的内部插接有一端延伸至连接杆内部的插销，所述连接杆的外侧壁套接有与计量杯贴合的第一挡板，所述连接杆的外侧壁套接有数量为两个的支杆，所述计量杯的底部开设有出料口，所述支杆的底部固定安装有位于出料口内部的第二挡板。

优选的，所述锁紧机构包括扣板和锁紧螺栓，所述顶盖与罐体之间扣接有扣板，所述扣板的顶部螺纹连接有贯穿扣板并延伸至顶盖上方的锁紧螺栓。

优选的，所述托盘包括圆盘和支脚，所述顶盖的顶部固定安装有数量为两个的支脚，所述支脚的顶部固定安装有圆盘，所述进料管位于支脚前侧，且进料管与两个支脚呈中心对称分布。

优选的，所述连接杆与计量杯和连接套活动连接，所述连接杆延伸至连接套外侧的一端朝向推板。

优选的，所述推板的内部开设有数量为两个的插销孔，所述插销位于上侧插销孔内。

优选的，所述第二挡板呈圆锥状，所述第二挡板与出料口无缝连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种干红桑椹酒生产用发酵装置，具备以下有益效果：