[实用新型]一种自动循环锥体倾斜罐有效

专利信息
申请号: 202020062353.5 申请日: 2020-01-13
公开(公告)号: CN212152225U 公开(公告)日: 2020-12-15
发明(设计)人: 张言志;廖祖宋 申请(专利权)人: 宁夏西鸽酒庄有限公司
主分类号: C12G1/022 分类号: C12G1/022;B08B9/093;B08B13/00
代理公司: 北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙) 11363 代理人: 逯长明;许伟群
地址: 751600 宁夏回族*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 循环 锥体 倾斜
【说明书】:

本申请公开了一种自动循环锥体倾斜罐,包括罐体,所述罐体的下端设有锥体倾斜底面,所述锥体倾斜底面的底部设有出料口,所述出料口倾斜设置,所述出料口处设有封门,所述罐体的一侧贯穿设有循环管,所述循环管的一端延伸至罐体内,且所述循环管位于罐体内的一端固定有过滤网,所述循环管上安装有酒泵,所述罐体内的顶部固定有分流管,所述分流管的一侧等间距安装有多个喷头,所述循环管的另一端贯穿罐体的顶部并延伸至罐体内,所述循环管的另一端连接在所述分流管上。本实用新型通过对现有发酵罐的改进,实现了罐体液体内部循环的目的,方便出渣,皮渣可以自动滑落,大大节约人力成本,降低发酵期间人员的夜间疲劳度。

技术领域

本实用新型涉及机械技术领域,尤其涉及一种自动循环锥体倾斜罐。

背景技术

葡萄酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占60%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至16%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等,葡萄酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类,其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

在葡萄酒的酿造过程中,酒罐的应用非常广泛,但是在使用过程中常规的60吨罐,需要4个人半天时间出皮渣,在发酵期间需要人工不分昼夜的进行搅拌,在清洗时需要在罐顶的进料口处向内部洒水清洗,人工成本高,为此我们提出了一种自动循环锥体倾斜罐解决上述问题。

实用新型内容

本申请提供了一种自动循环锥体倾斜罐,解决了发酵罐发酵期间需要人工不分昼夜的进行搅拌,在清洗时需要在罐顶的进料口处向内部洒水清洗,人工成本高的问题。

本申请提供了一种自动循环锥体倾斜罐,包括罐体,所述罐体的下端设有锥体倾斜底面,所述锥体倾斜底面的底部设有出料口,所述出料口倾斜设置,所述出料口处设有封门,所述罐体的一侧贯穿设有循环管,所述循环管的一端延伸至罐体内,且所述循环管位于罐体内的一端固定有过滤网,所述循环管上安装有酒泵,所述罐体内的顶部固定有分流管,所述分流管的一侧等间距安装有多个喷头,所述循环管的另一端贯穿罐体的顶部并延伸至罐体内,所述循环管的另一端连接在所述分流管上,所述循环管上设有调控结构,所述罐体的底部安装有支架,所述支架的一侧安装有配电箱。

优选地,所述调控结构包括由上至下设置在所述循环管上的第二控制阀和第四控制阀,所述酒泵位于所述第二控制阀和所述第四控制阀之间,所述第二控制阀和所述酒泵之间设有出料管,所述出料管上设有第一控制阀,所述酒泵和所述第四控制阀之间安装有进水管,所述进水管上安装有第三控制阀。

优选地,所述第一控制阀、所述第二控制阀、所述第三控制阀和所述第四控制阀均为的电磁阀。

优选地,所述出料口的轴线与所述罐体的轴线呈25°-60°设置。

优选地,所述循环管竖直设置。

优选地,所述分流管呈环形设置。

优选地,所述罐体上包覆有弥勒板。

由以上技术方案可知,本申请提供了在使用时将多个罐体放置在一排,在罐体的一侧设置走廊,出料管朝向走廊的一侧,使用连接管将其中一个罐体上的进水管连接在相邻的另一个罐体上的出料管上,在需要内部循环时关闭第一控制阀和第三控制阀,酒泵将罐体底部的液体抽到罐体的顶部,经过分流管流出,流到罐体内的上层液体中,实现了内部循环,不需要人工搅拌,提高效率降低人工成本,当需要排渣时,关闭其中一个罐体上的第一控制阀和第二控制阀打开第三控制阀和第四控制阀,相邻罐体上的酒泵将本罐体内的液体抽到相邻罐体内,待抽取完毕后打开封门,掏出果皮,再将进水管连上水管,关闭第一控制阀和第四控制阀,打开第二控制阀和第三控制阀,清水经过分流管和喷头散入罐体的内壁进行清理。

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