[实用新型]一种月饼馅料混合装置

说明书

本实用新型公开了一种月饼馅料混合装置，涉及食品加工技术领域，具体为一种月饼馅料混合装置，包括支撑架，所述支撑架的内侧活动套接有传动杆，所述传动杆的一端固定安装有搅拌筒，所述支撑架的一侧固定安装有低速电机，所述支撑架内腔的底部开设有滑动槽。该月饼馅料混合装置，通过传动杆和转动柱以及粉碎刀片的配合，在对馅料进行混合时，利用传动杆带动搅拌筒进行转动，使搅拌筒内的馅料上下翻滚，进而避免了传统的馅料混合装置在使用时搅拌桶底部以及两侧的馅料混合较为困难的问题，同时利用转动柱带动搅拌叶对馅料搅拌，配合粉碎刀片对馅料进行切割，进而提高了该馅料混合装置的混合质量。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种月饼馅料混合装置。

背景技术

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品，月饼最初是用来拜祭月神的供品，发展至今，中秋节和吃月饼和赏月是过中秋节的必备习俗，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友，月饼在制作时需要将馅料进行混合，因此需要使用到混料机器，现有的月饼馅料混合装置在对馅料进行混合时，搅拌筒底部的馅料混合效果极差，直接影响月饼馅料的质量，同时由于月饼馅料的材质多样，经常出现粘连在搅拌内壁以及堵塞出料口的情况，不仅影响月饼的加工效率，同时对材料浪费严重清洗更加困难，因此我们提出了一种月饼馅料混合装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种月饼馅料混合装置，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种月饼馅料混合装置，包括支撑架，所述支撑架的内侧活动套接有传动杆，所述传动杆的一端固定安装有搅拌筒，所述支撑架的一侧固定安装有低速电机，所述支撑架内腔的底部开设有滑动槽，所述搅拌筒的顶部固定安装有异步电机，所述搅拌筒的一侧固定安装有进料箱，所述搅拌筒的底部固定安装有出料箱，所述搅拌筒内腔的中部固定安装有固定杆，所述搅拌筒内腔的顶部活动套接有传动轴，所述传动轴的一端活动套接至固定杆的内腔，所述传动轴的表面固定安装有呈等距分布的转动柱，所述传动轴的表面固定连接有粉碎刀片，所述传动轴的一端延伸至出料箱的内腔，所述传动轴一端的表面固定连接有螺栓送料叶。

可选的，所述转动柱与粉碎刀片呈交错式分布在传动轴的表面，所述转动柱的一端固定安装有刮料板，所述刮料板的一侧与搅拌筒的内壁相接触，所述转动柱的表面固定连接有搅拌叶。

可选的，所述传动轴的另一端延伸至搅拌筒的外部，所述传动轴的另一端固定连接至异步电机的输出轴。

可选的，所述传动杆的一端以及低速电机输出轴的一端分别固定套接有传动齿轮，两个所述传动齿轮相互咬合。

可选的，所述搅拌筒的形状为圆形，所述进料箱以及出料箱的一端分别固定安装有密封盖。

可选的，所述支撑架内腔的底部放置有馅料收置箱，所述滑动槽的内腔卡接有滚动珠，所述滚动珠的顶部活动套接至馅料收置箱的底部。

本实用新型提供了一种月饼馅料混合装置，具备以下有益效果：

1、该月饼馅料混合装置，通过传动杆和转动柱以及粉碎刀片的配合，在对馅料进行混合时，利用传动杆带动搅拌筒进行转动，使搅拌筒内的馅料上下翻滚，进而避免了传统的馅料混合装置在使用时搅拌桶底部以及两侧的馅料混合较为困难的问题，同时利用转动柱带动搅拌叶对馅料搅拌，配合粉碎刀片对馅料进行切割，进而提高了该馅料混合装置的混合质量。

2、该月饼馅料混合装置，通过螺栓送料叶和刮料板的配合使用，在对混合好的馅料取出时，利用传动轴带动螺栓送料叶进行旋转，通过螺栓送料叶将馅料推送至出料箱的内腔排出，提高了该馅料混合装置的稳定性，同时利用刮料板对搅拌筒内壁上的馅料进行刮除，不仅可以避免馅料残留在搅拌筒内腔造成浪费，同时便于后续的清洗，提高了该馅料混合装置的实用性。

附图说明