[实用新型]一种烹饪一体机有效

专利信息
申请号: 202020040355.4 申请日: 2020-01-09
公开(公告)号: CN211795864U 公开(公告)日: 2020-10-30
发明(设计)人: 蒋圣伟 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J37/06
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;陈蕾
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 烹饪 一体机
【说明书】:

本实用新型涉及一种烹饪一体机,包括第一内胆和第二内胆,该第一内胆的底部设置有能使该第一内胆的内部产生蒸汽的第一发热盘,而第二内胆的底部设置有能使该第二内胆的内部产生蒸汽的第二发热盘。本实用新型的烹饪一体机中分别设置有第一内胆和第二内胆,这样能在不同的内胆中烹饪不同的食物,提高烹饪效率,避免食物在烹饪过程中相互串味,此外,本实施例中第一内胆和第二内胆中分别设置有第一发热盘和第二发热盘,各发热盘能分别在对应的内胆中直接产生蒸汽,与现在有外置蒸汽系统相比,结构更加简单,降低了维修率,并且第一发热盘和第二发热盘能分别加热蒸发在对应的内胆中形成的冷凝水,避免各内胆在烹饪结束后残留冷凝水。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置领域,尤其涉及一种烹饪一体机。

背景技术

现有的蒸箱或烤箱的内胆容积均有限,无法满足同时烹饪多盘食物,并且没有分层功能,无法保证烹饪过程中食物不串味。蒸烤一体机是一种整合了烤箱和蒸箱的功能的复合烹饪装置,具有蒸功能、烤功能以及加湿烤功能等。例如:专利号为ZL201820707442.3(授权公告号为CN209284910U)的中国实用新型专利公开了一种蒸烤一体机,其包括机架、第一内胆、第二内胆、电热管、第一门组件及第二门组件,其特征在于其特征在于所述第二内胆上设有风机组件,该风机组件至少包括能正反转和调速电机及设于前述电机输出轴上的第一风扇和第二风扇,前述的第一风扇位于第二内胆内,前述的第二风扇位于第二内胆外侧。风机组件中的电机可以正反转,且调速控制,第一风扇可以实现强力排风,第二风扇可以防止蒸汽从电机输出轴的空隙处逃逸,保证内胆的气密性。又如专利号为ZL201821449282.3(授权公告号为CN209031991U)的中国实用新型专利等公开的蒸烤一体机结构。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术而提供一种能避免食物相互串味且结构简单的烹饪一体机。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种烹饪一体机,其特征在于,包括第一内胆和第二内胆,该第一内胆的底部设置有能使该第一内胆的内部产生蒸汽的第一发热盘,而第二内胆的底部设置有能使该第二内胆的内部产生蒸汽的第二发热盘。

进一步,所述第二内胆中设置有烘烤系统。即本实用新型中第二内胆除了通过第二发热盘实现蒸制功能外,还能通过烘烤系统实现烤制功能。

进一步,还包括具有第一出水口和第二出水口的水箱,上述第一内胆的侧壁上和第二内胆的侧壁上分别开设有第一进水口和第二进水口,该第一进水口和第二进水口分别与水箱的第一出水口和第二出水口通过相流体连通。水箱中的水直接通过第一进水口和第二进水口进入对应的内胆中,进入各内胆中的水通过对应的发热盘加热蒸发而形成烹饪所需的蒸汽,与现有技术相比,简化了水路系统,使得烹饪一体机的结构更加简单。

为使水箱中的水能更加高效地进入第一内胆和第二内胆中,还包括第一水泵和第二水泵,其中,该第一水泵的进水口和出水口分别与上述水箱的第一出水口和第一内胆的第一进水口相流体连通,第二水泵的进水口和出水口分别与上述水箱的第二出水口和第二内胆的第二进水口相流体连通。

为使烹饪一体机的内部结构更加紧凑合理,所述第一内胆和第二内胆上下布置,并且第一内胆位于第二内胆的上方。

进一步,还包括设置在上述第一内胆上方的第一排气组件,上述第一内胆和第二内胆的侧壁上分别开设有第一排气口和第二排气口,该第一排气口和第二排气口分别通过第一排气管和第二排气管与上述第一排气组件的第一进气口和第二进气口相连通。这样第一内胆和第二内胆烹饪过程中产生的气体均能通过第一排气组件外排。

进一步,所述第一内胆的第一进水口位于其第一排气口的下方,上述第二内胆的第二进水口位于其第二排气口的下方。从而能避免各内胆在进水过程中对其蒸汽外排的影响。

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