[实用新型]一种用于鸡肉加工生产线的称重装置

说明书

本实用新型涉及鸡肉生产加工的技术领域，尤其是涉及一种用于鸡肉加工生产线的称重装置，称重装置安装在第二滑道斜上方，鸡肉通过重力由称重装置滑落到第二滑道中，称重装置包括称重斗以及与称重斗铰接的翻盖，所述翻盖与所述称重斗靠近第二滑道的一侧设有能够使血水沥出的沥水缝，称重斗与所述第二滑道之间设有流水缝。本实用新型具有漏出称重过程中多余的血水使称重结果更加准确的效果。

技术领域

本实用新型涉及鸡肉生产加工的技术领域，尤其是涉及一种用于鸡肉加工生产线的称重装置。

背景技术

目前在鸡肉加工的生产线上，安装有称重装置，鸡肉经过称重装置进行到下一个加工过程，现有的称重装置如图1和图2所示，称重装置安装在第一滑道1与第二滑道2之间，称重装置包括底座3，底座3上安装有四个重力传感器31，重力传感器31远离底座3的一侧安装有矩形架32，矩形架32的四个端点处固定有两对互相平行的竖架33，靠近第二滑道2一侧的竖架33短于靠近第一滑道1一侧的竖架33，竖架33远离底座3的一端固定连接有称重斗4。

称重斗4靠近第二滑道2一侧转动连接有翻盖5，翻盖5远离称重斗4的一侧固定安装有控制杆51，翻盖5的一侧与称重斗4铰接，称重斗4的外壁上安装有气缸41，气缸41的一端与称重斗4的外壁转动连接另一端与控制杆51的一端铰接，气缸41连接有气泵（图中未画出），当称重斗4中的鸡肉重量达到一定重量时，重力感应器接收到信号，通过气泵控制气缸41伸长，带动翻盖5向外打开，鸡肉从称重斗4中掉落到第二滑道2上。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：掉落在称重斗4中的鸡肉会残留在加工过程中的血水，血水的堆积和残留导致称重过程中不准确。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种用于鸡肉加工生产线的称重装置，能够漏出称重过程中多余的血水使称重结果更加准确

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于鸡肉加工生产线的称重装置，称重装置安装在第二滑道斜上方，鸡肉通过重力由称重装置滑落到第二滑道中，称重装置包括称重斗以及与称重斗铰接的翻盖，所述翻盖与所述称重斗靠近第二滑道的一侧设有能够使血水沥出的沥水缝，称重斗与所述第二滑道之间设有流水缝。

通过采用上述技术方案，称重装置安装在第二滑道的斜上方，当称重斗中的鸡肉重量带到标准时，翻盖翻转打开，鸡肉通过重力掉落到第二滑道上，再传送到下一个加工处，翻盖与称重斗之间留有沥水缝，鸡肉在称重斗中停留的过程中，鸡肉上的血水由于重力从鸡肉上沥出，从沥水缝中沿着称重斗流出，称重斗与第二滑道之间设有流水缝，血水从沥水缝中流出后沿着流水缝流出，使鸡肉在称重过程中的血水减少，使鸡肉的承重结果更加准确，减少水分对鸡肉称重的干扰。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述翻盖靠近沥水缝的一侧安装有档杆。

通过采用上述技术方案，翻盖上安装有档杆，档杆挡在沥水缝中，使沥水缝的间隔变小，能够阻挡较小快的鸡肉从沥水缝中掉落。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述流水缝的下方安装有集水槽。

通过采用上述技术方案，流水缝的下方安装有集水槽，鸡肉上沥出的血水通过流水缝流入到集水槽中，保持生产车间地面的整洁，较少车间中细菌的滋生。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述集水槽与所述第二滑道以及所述称重斗可拆卸连接。

通过采用上述技术方案，集水槽与第二滑道以及称重斗可拆卸连接，当集水槽中积累的血水较多时，把集水槽中积累的血水进行清理，并且对集水槽进行清洁， 减少细菌的滋生。