[实用新型]一种炒锅

说明书

本实用新型公开了一种炒锅，包括：锅体和玻璃盖，所述锅体为上部设置有锅口的半封闭体，所述玻璃盖用于封闭锅口且与锅体活动连接，在锅体上部靠近锅口的位置还设置有用于翻炒的铲口，所述铲口与锅口相通。本实用新型不同于现有的顶部敞口状的炒锅，而是一个上部设有锅口的半封闭体，本实用新型有利于减少锅内食用油的飞溅，保证了灶台周边的干净。

技术领域

本实用新型涉及厨具用品技术领域，尤其是涉及一种炒锅。

背景技术

目前，市面上大多数炒锅都是顶部开口大、圆底或是平底的设计，当使用此类炒锅进行炒菜的时候，炒锅内的食用油会加热达到一个很高的温度，接着将所需翻炒的食材放到炒锅内进行翻炒的时候，由于食材刚刚清洗过，食材的表面基本上都附带一些水滴，因此将这些食材倒进炒锅的时候，食材上的水滴在碰到高温食用油之后，水滴会急速汽化，然后炸裂，从而会带动部分食用油从炒锅中飞溅出去，不仅会溅伤到自己的手，而且会溅到四周的灶台或墙壁上，久而久之，厨房燃气灶周边会变得油乎乎的，非常难以清洗。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种炒锅，不同于现有的顶部敞口状炒锅，本实用新型有利于减少锅内食用油的飞溅，保证了灶台周边的干净。

为实现上述目的，本实用新型采用以下内容：

一种炒锅，包括：锅体和玻璃盖，所述锅体为上部设置有锅口的半封闭体，所述玻璃盖用于封闭锅口且与锅体活动连接，在锅体上部靠近锅口的位置还设置有用于翻炒的铲口，所述铲口与锅口相通。

使用本实用新型炒菜的时候，由于锅体是个半封闭体，食材是从锅口处放入锅内，锅铲是从铲口处伸入锅内对食材进行翻炒，锅体不再是敞口状的，有了锅体上端锅壁的遮挡，降低了锅内的油滴从锅内溅出到锅外四周的情况发生，玻璃盖用于封闭锅口，即可阻挡油滴的飞溅，又能够通过玻璃盖观察到锅内的情形。

优选的是，所述锅体为一个半封闭式空心椭圆球体，锅体的锅壁为平滑弧形结构。即锅体的内表面和外表面均是平滑弧形的曲面结构，锅体的锅壁上端向内凹陷，形成一定的向内凹的空间，有利于阻挡锅内油滴的飞溅。

优选的是，所述锅口为圆形锅口。圆形的锅口便于加工，减少了锅体的加工难度，并且圆形的设计更具美观，贴合消费者。

优选的是，所述玻璃盖的一侧开设有一个用于与铲口配合的缺口。玻璃盖上的缺口正对于铲口，进一步加大了锅铲可以活动翻炒的空间，有利于对锅内食材进行的翻炒动作。

优选的是，还包括锅柄，所述锅柄设置于锅体的外壁且位于锅口和铲口中心连线的其中一侧。锅柄是通过至少两个螺栓固定连接在锅体的外壁上，不仅连接稳固，而且有利于对锅柄进行更换。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：本实用新型不同于现有的顶部敞口状型的炒锅，本实用新型的锅体是一个半封闭体，锅体的上端设置有锅口和铲口，食材是从锅口处放入锅内，锅铲是从铲口处伸入锅内对食材进行翻炒；又由于锅体锅壁的上端向内凹陷形成一定的内凹空间，锅体的上端有利于阻挡锅内的油滴向外飞溅，保证了灶台周边的干净。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明。

图1是本实用新型一实施例的炒锅的结构示意图；

图中，各附图标记为：

1-锅体，2-玻璃盖，3-锅柄，4-锅口，5-铲口，6-缺口，7-提拿件。

具体实施方式

为了更清楚地说明本实用新型，下面结合优选实施例对本实用新型做进一步的说明。本领域技术人员应当理解，下面所具体描述的内容是说明性的而非限制性的，不应以此限制本实用新型的保护范围。