[实用新型]一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置有效

专利信息
申请号: 202020018729.2 申请日: 2020-01-06
公开(公告)号: CN211672207U 公开(公告)日: 2020-10-16
发明(设计)人: 周衡;方晓蕾;薛明海 申请(专利权)人: 福清市龙华水产食品有限公司
主分类号: A22C25/14 分类号: A22C25/14
代理公司: 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 代理人: 许黛君
地址: 350315 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 罗非鱼 工用 内脏 清理 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,涉及鱼类加工技术领域,本实用新型克服了现有技术中人工对内脏进行清理时,内脏较为恶心,容易引起人的不适,且人工清理内脏效率较低,也存在着由于内脏中细菌较多而引发的卫生问题的问题,现提出如下方案:其包括置鱼槽、撑开装置、切割装置、张闭装置,置鱼槽底面设有开孔,置鱼槽前后壁底部设有撑开钩板,撑开钩板通过第一转轴转接于置鱼槽,置鱼槽底部连接两根电动升降杆,左侧电动升降杆伸缩端圆周外侧顶部固接置物板,置鱼槽上设有撑开装置。本实用新型通过机械化手段实现剖与内脏清理一体化一步完成,比起人工操作效率更高,且更加干净卫生,具有很强的实用性。

技术领域

本实用新型涉及鱼类加工技术领域,尤其涉及一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置。

背景技术

罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。目前,罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区,以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种。

由于内脏是鱼的胃肠,食料聚集的地方,特别是胃肠系统内往往残留很多污秽物。鱼死后,这些部位的细菌开始迅速繁殖,逐渐遍及全身,加速鱼体腐败变质。所以对罗非鱼进行加工时,需要对罗非鱼进行剖鱼及内脏清理,才能便于食用。然而人工对内脏进行清理时,内脏较为恶心,容易引起人的不适,且人工清理内脏效率较低,也存在着由于内脏中细菌较多而引发的卫生问题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是人工对内脏进行清理时,内脏较为恶心,容易引起人的不适,且人工清理内脏效率较低,也存在着由于内脏中细菌较多而引发的卫生问题,为了解决该技术问题,提出了一种用于罗非鱼加工用内脏清理装置,包括置鱼槽、撑开装置、切割装置、张闭装置;

所述置鱼槽底面设有开孔,所述置鱼槽前后壁底部设有撑开钩板,所述撑开钩板通过第一转轴转接于置鱼槽,所述置鱼槽底部连接两根电动升降杆,左侧所述电动升降杆伸缩端圆周外侧顶部固接置物板,所述置鱼槽上设有撑开装置,所述撑开装置包括第一电机,所述第一电机设于置鱼槽左后侧,所述第一电机安装于置物板上,所述第一电机的动力输出端固接第一齿轮,所述第一齿轮通过第一皮带转接第二齿轮,所述第一齿轮、第二齿轮中心个贯穿并固接一根螺杆,所述螺杆圆周外侧螺接内螺纹置鱼槽;

所述置鱼槽下方设有框架,所述框架上设有切割装置,所述切割装置包括第二转轴,所述第二转轴设于框架右侧内壁上,所述第二转轴连接电推杆,所述电推杆的伸缩端连接切割杆,所述切割杆上设有切割刀片;

所述框架上左右对称的设有两组张闭装置,所述张闭装置包括转盘,所述转盘上设有凸块,所述凸块铰接第一连杆铰接滑块左端,所述所述滑块右端铰接第二连杆,所述滑块底部滑接于滑轨,所述滑轨设于框架底部;

左侧所述转盘中心固接于第二电机的动力输出端,所述第二电机的动力输出端上固接第三齿轮,所述第三齿轮转接并啮合第四齿轮,所述第四齿轮中心贯穿并固接第三转轴,所述第三转轴转接于框架后壁,所述第三转轴上设有第五齿轮,所述第五齿轮通过第二皮带转接第六齿轮,所述第六齿轮中心贯穿并固接第四转轴,所述第四转轴后端转接于框架后壁,所述第四转轴前端固接于右侧所述转盘中心;

左侧所述第二连杆铰接第四连杆,所述第四连杆连接一个夹板,右侧所述第二连杆铰接第三连杆,所述第三连杆连接一个夹板,所述第三连杆中心通过转轴转接第四连杆。

优选的,所述置鱼槽分为前段与后段拼接,所述螺杆为两侧螺纹旋向相反的双头螺杆,所述置鱼槽前段与后段分别螺接于旋向相反的螺纹上。

优选的,所述第一转轴、第二转轴为阻尼转轴。

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