[实用新型]软料搅拌机

说明书

本实用新型的软料搅拌机设有张力调节装置，根据实际需要可以将螺栓可穿过调节长孔的不同位置将调节板与机架的螺丝孔螺纹锁紧以调节张力调节轮的位置，从而调节传动带的张力从而使得本实用新型的软料搅拌机持久保持搅拌力度，不会出现因传动带松动而导致转轴疲软无力的情况。同时，设置有多根搅拌桨保证多位置搅拌并且多根搅拌桨的异形刀互不平行以多方向切割及搅拌，如此可有利于原料充分均匀搅拌。进一步的，本实用新型的拍打掌的形状设为矩形、带圆角的矩形、梯形或者带圆角的梯形，利用非切割而是使用拍打的方式捶打原料，简单模拟手打肉浆的效果以改善肉制品的口感。

技术领域

本实用新型涉及海产品加工处理技术领域，特别是涉及一种软料搅拌机。

背景技术

随着居民生活水平的提高，食品的消费观念和方式正在悄然改变，食品加工制备的食物以其方便、卫生、耐储存的特点适应了人们的需求。在食品加工过程常常需要将肉浆制成肉丸、肉饼或者其他肉制品，机器制备的肉制品因其效率高而广受厂家的青睐，但现有技术用于肉块等软料搅拌捶打的搅拌机存在以下的问题，使用一段时间后传动带容易松动导致电机输出的扭力不能很好地传递到转轴，导致转轴上的搅拌叶疲软无力；也存在搅拌不均匀的情况。而且目前的消费者而更喜欢手打肉制品，因为手打肉制品在人工捶打过程获得良好的弹性和爽脆的口感。

因此，针对现有技术中的存在问题，亟需提供一种持久保持搅拌力度、搅拌均匀和制得的肉制品口感好的肉类加工处理显得尤为重要。

发明内容

本实用新型的目的在于避免现有技术中的不足之处而提供一种持久保持搅拌力度、搅拌均匀和制得的肉制品口感好的软料搅拌机。

本实用新型的目的通过以下技术方案实现：

提供一种软料搅拌机，其设置有机架和搅拌箱，搅拌箱安装于机架上且搅拌箱的两侧均安装有轴承座，两个轴承座之间安装有转轴，转轴固接有多根搅拌桨并且转轴的一端固接有从动轮，从动轮通过传动带与主动轮传动连接，主动轮由电机驱动转动，还设置有张力调节装置，张力调节装置包括有调节板、螺栓、旋转轴和张力调节轮，调节板设有长条状的调节长孔，螺栓可穿过调节长孔与机架的螺丝孔螺纹锁紧；旋转轴垂直安装于调节板的侧面且旋转轴与调节板安装连接处设有轴承，张力调节轮固接于旋转轴的朝外的一端；

搅拌桨包括有搅拌杆、拍打掌和异形刀，拍打掌和异形刀分别设置于搅拌杆的两端；

拍打掌的形状设为矩形、带圆角的矩形、梯形或者带圆角的梯形；

异形刀的形状设为不规则的多边形，且多根搅拌桨的异形刀互不平行。

优选的，位于转轴两侧的搅拌桨的异形刀设为L型，并且两把异形刀的自由端分别朝向各自靠近的转轴外侧端部。

优选的，电机安装有减速器，主动轮安装于减速器的输出轴。

优选的，主动轮、从动轮和张力调节轮均为齿轮，传动带为传动链。

优选的，搅拌箱的内侧壁固接有多根固定搅拌桨，固定搅拌桨与转轴的搅拌桨交错设置。

优选的，搅拌箱设有箱门。

本实用新型的有益效果：

软料搅拌机设有张力调节装置，根据实际需要可以将螺栓可穿过调节长孔的不同位置将调节板与机架的螺丝孔螺纹锁紧以调节张力调节轮的位置，从而调节传动带的张力从而使得本实用新型的软料搅拌机持久保持搅拌力度，不会出现因传动带松动而导致转轴疲软无力的情况。同时，设置有多根搅拌桨保证多位置搅拌并且多根搅拌桨的异形刀互不平行以多方向切割及搅拌，如此可有利于原料充分均匀搅拌。进一步的，本实用新型的拍打掌的形状设为矩形、带圆角的矩形、梯形或者带圆角的梯形，利用非切割而是使用拍打的方式捶打原料，简单模拟手打肉浆的效果以改善肉制品的口感。

附图说明