[实用新型]一种用于制作鱼丸的肉类粉碎机

说明书

本实用新型公开了一种用于制作鱼丸的肉类粉碎机，包括粉碎桶，所述粉碎桶的底部固定连接有减速电机，所述减速电机的输出端固定连接有转杆，所述转杆的顶端贯穿至粉碎桶的内部并固定连接有粉碎刀片，所述粉碎桶表面的顶部螺纹连接有螺套。本实用新型由螺套通过连接机构带动圆套和固定刀片本体移动至合适位置，再由减速电机通过转杆带动粉碎刀片对鱼肉进行切割粉碎，降低了粉碎刀片对鱼肉的切割效率，增大粉碎后的鱼肉颗粒，从而具备了能够将鱼肉粉碎成不同大小的优点，解决了现有粉碎机的固定刀片无法进行调节，从而导致使用者无法根据需要，将鱼肉粉碎成不同等级大小的颗粒的问题，一定程度的提高了粉碎机的实用性。

技术领域

本实用新型涉及鱼丸加工技术领域，具体为一种用于制作鱼丸的肉类粉碎机。

背景技术

鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一，并且鱼丸是温州、福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。

而在部分鱼丸加工过程中，通常会用到粉碎机对鱼肉进行粉碎，但现有粉碎机的固定刀片无法进行调节，从而导致使用者无法根据需要，将鱼肉粉碎成不同等级大小的颗粒，一定程度的降低了粉碎机的实用性。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于制作鱼丸的肉类粉碎机，具备了能够将鱼肉粉碎成不同大小的优点，解决了现有粉碎机的固定刀片无法进行调节，从而导致使用者无法根据需要，将鱼肉粉碎成不同等级大小的颗粒的问题。

(二)技术方案

为实现上述的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于制作鱼丸的肉类粉碎机，包括粉碎桶，所述粉碎桶的底部固定连接有减速电机，所述减速电机的输出端固定连接有转杆，所述转杆的顶端贯穿至粉碎桶的内部并固定连接有粉碎刀片，所述粉碎桶表面的顶部螺纹连接有螺套，所述粉碎桶的内部横向滑动连接有圆套，所述圆套的内部固定连接有固定刀片本体。

优选的，所述螺套内壁的顶部设置有连接机构，所述连接机构包括固定套、活动套、滑块和滑槽，所述固定套固定连接在螺套内壁的顶部，所述活动套套接在固定套的表面，所述活动套的底部固定连接在圆套的顶部，所述滑块固定连接在圆套的表面，所述滑槽开设在粉碎桶的内部，所述滑块滑动连接在滑槽的内部。

优选的，所述螺套的顶部滑动连接有防护套，所述防护套的底部延伸至螺套的内部。

优选的，所述粉碎桶左侧的底部连通有出料管，所述出料管的表面螺纹连接有挡套。

优选的，所述粉碎桶内壁的底部固定连接有橡胶套，所述橡胶套的内壁与转杆的表面接触，所述螺套的表面通过连接杆固定连接有转盘。

优选的，所述圆套的内部设置有卡套，所述固定刀片本体远离圆套的一端固定连接在卡套的表面，所述转杆的顶端延伸至卡套的内部。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于制作鱼丸的肉类粉碎机，具备以下有益效果：

1、该用于制作鱼丸的肉类粉碎机，由螺套通过连接机构带动圆套和固定刀片本体移动至合适位置，再由减速电机通过转杆带动粉碎刀片对鱼肉进行切割粉碎，降低了粉碎刀片对鱼肉的切割效率，增大粉碎后的鱼肉颗粒，从而具备了能够将鱼肉粉碎成不同大小的优点，解决了现有粉碎机的固定刀片无法进行调节，从而导致使用者无法根据需要，将鱼肉粉碎成不同等级大小的颗粒的问题，一定程度的提高了粉碎机的实用性。