[发明专利]一种复合菌种发酵鹅饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种复合菌种发酵鹅饲料，其特征在于，它按照质量份数比由60～80份的发酵豆粕、10～20份的蚕蛹粉、6～8份的血浆蛋白粉、10～20份的蚯蚓粉或虾壳粉、15～25份的青饲料、2～4份的发酵黄芪药渣、3～5份的膨润土、2～3份的石粉、0.05～0.08份的氯化胆碱、0.012～0.022份的磷酸氢钙、0.03～0.08份的亚硒酸钠、0.04～0.06份的维生素B群、8～12份的蓝莓果渣、10～20份的发酵全株玉米青贮以及0.045～0.08份的细河沙组成。

2.根据权利要求1所述的一种复合菌种发酵鹅饲料，其特征在于，所述蚕蛹粉的制备步骤如下：将蚕蛹清洗干净后经挤压、破碎、过滤分离蚕蛹蛋白得到蚕蛹粉，用水将蚕蛹粉漂洗干净，干燥后粉碎过50～60目筛。

3.根据权利要求1所述的一种复合菌种发酵鹅饲料，其特征在于，所述血浆蛋白粉的制备步骤如下：

①、取食用动物得到的新鲜血液，经处理得到血浆液；

首先加入复合抗凝剂至其与血液中的质量体积比浓度为0.6～1.0g/ml、混匀、然后于温度4～6℃静置、再取2000～3000g、离心10～20min、取上层清液得到所述血浆液；其中，复合抗凝剂包含质量比依次为(1～2)：(1～2)：1的柠檬酸钠、枸橼酸钠和肝素,食用动物为：猪、羊或牛；

②、对血浆液进行超声处理，超声功率为100～300W，超声时间为10～30min；

③、将经超声处理后的血浆液的pH调节至8.5～9.5，然后于超滤压力0.3～0.6MPa下进行超滤，截留分子量为5000～10000Da的血浆液，超滤循环时间为10～30min；其中，超滤包括6～8个循环，第一个循环持续时间3～5min，第一个循环中的压力保持在0.6Mpa；相邻的两个循环之间，首先将超滤压力降低到0.3Mpa，之后再进入下一个超滤循环中；使用NaOH/NaHCO₃调节血浆液的pH至8.5～9.5；

④、将步骤③中得到的血浆液进行灭菌、冷冻干燥、得到血浆蛋白粉；首先将超滤后截留的血浆液于温度-30～-40℃预冻，然后于冷阱温度为-40～-50℃下冷冻干燥48～72h，得到所述血浆蛋白粉，其中，灭菌条件为70～85℃、120min～240min。

4.根据权利要求1所述的一种复合菌种发酵鹅饲料，其特征在于，所述青饲料的制备步骤如下：按重量份数取10～30份人参叶、25～35份白术根茎、20～40份荷叶和15～25份薄荷，先用水冲洗干净，然后置于通风阴干处，在温度为20～40℃下自然风干48h～72h，然后置于粉碎机中粉碎1min～3min，过50～70目筛得到青饲料。

5.根据权利要求1所述的一种复合菌种发酵鹅饲料，其特征在于，所述发酵豆粕的制备步骤如下：

步骤1、将60～80份的干豆粕按照料水比1:(3～5)加入步投入到温度为50℃～60℃的水中浸泡12～36小时后过滤；

步骤2、将步骤1中过滤后的混合物与水按1:(1～3)的比例混合后加入0.3～0.5份MgSO₄、0.2～0.3份(NH₄)₂SO₄、0.2～0.3份尿素和0.3～0.5份NaCl摇匀、并于温度为121℃条件下，灭菌20～40分钟后、冷却至15～25℃；

步骤3、将步骤2冷却的溶液中，按照每250g发酵基质接种2ml浓度为10⁷～10⁹CFU/ml的枯草芽孢杆菌标准菌株，摇匀，于35～45℃培养，培养12～48小时得到发酵豆粕。