[发明专利]一种速溶茶粉的加工工艺

权利要求书

1.一种速溶茶粉的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将茶叶浸泡在体积浓度为50-60％的乙醇溶液中进行浸提，浸提时间为30-40min，取出后将茶叶放置在烘干机内进行烘干，烘干温度控制170-190℃，烘干时间为20-25min，让茶叶中的水分低于3％，烘干之后保持温度在50-60℃，不断用热风吹，保证茶叶的干燥；

S2、将茶叶放置到茶叶粉碎机中进行粉碎，粉碎后通过120～200目的筛网进行筛选，得到茶粉；

S3、将中药原料切碎，然后放置在烘干机内进行烘干，烘干温度控制250-260℃，烘干时间为30-35min，让中药原料中的水分低于3％，烘干之后保持温度在50-60℃，不断用热风吹，保证中药的干燥；

S4、将烘干后的中药原料放置到中药粉碎机中进行粉碎，粉碎后通过120-200目的筛网进行筛选，得到中药粉末；

S5、将S2中的茶粉和S4中的中药粉末进行混合，得到药茶；

S6、将S5中药茶进行打包；

所述的茶叶为碧螺春、雨花茶、甘露、祁红、滇红、闽红、大红袍、水仙、肉桂、半天腰、蒙顶黄芽、君山银针中的其中一种；

所述的中药原料由以下重量份的组分制得：绿萝花10-15份、山药8-9份、玉米须5-6份、人参4-5份、熊胆1-2份、百合10-12份、黄精1-3份、玉竹14-18份、知母4-6份、地骨皮2-3份、山药7-9份、泽泻15-17份、枸杞子3-5份、蕃楸草5-15份、葛根5-20份、绞股蓝10-20份；

所述的茶粉与中药粉末的混合质量比例为4-5：1；

所述的茶叶粉碎机包括箱体，所述的箱体内具有密闭的腔室，箱体上开设有进口，所述的进口通过箱门封闭，其特征在于，所述的箱体上固设有粉碎箱，所述的粉碎箱中部固设有粉碎筒，所述的粉碎筒内从上至下依次设置有用于切碎茶叶的切碎机构和用于将茶叶碾碎成茶粉的碾碎机构；所述的箱体内底部设置有收集箱；所述的箱体内还固设有由周围向中间逐渐凹陷的导向板，所述的导向板中部固设有过滤网，所述的导向板与过滤网将腔室分隔为上腔和下腔；所述的箱体一侧固设有出料管且该出料管通过阀一封闭，所述的出料管位于导向板的上方，所述的箱体内设置有用于将导向板上的茶粉吹向过滤网和将未粉碎茶叶吹出出料管的吹风机构；所述的箱体一侧还固设有进料箱，所述的进料箱通过进料管与粉碎筒相连；

所述的切碎机构包括电机、转轴、固定底片、转动架、若干推板，所述的电机固设在所述的箱体顶部且输出轴竖直向下，所述的转轴同轴固设在所述的电机输出轴上，所述的转轴位于所述的粉碎筒内，所述的固定底片转动设置在所述的转轴上且所述的固定底片与所述的粉碎筒内壁相连固定；所述的固定底片上开设有若干出料口，所述的出料口一侧均设置有刀片，所述的刀片固设在所述的固定底片上且刀片的刀刃位于出料口上方，所述的刀片与所述的固定底片之间形成一10-15°的夹角，所述的固定底片的截面呈V字形；所述的转动架固设在所述的转轴上，所述的转动架上具有若干支臂，所述的推板固设在所述的支臂上，所述的推板与刀片之间的最近距离为1-2mm；所述的支臂至少为四个，所述的支臂上开设有若干用于减少风阻的通孔；

所述的碾碎机构包括碾碎辊、碾磨转盘，所述的碾碎辊表面具有粉碎纹，所述的碾碎辊和碾磨转盘从上至下依次同轴固设在转轴下端，所述的碾碎辊截面为圆台状，碾碎辊外表面与粉碎筒内壁形成粉碎通道；所述的粉碎筒下部具有一撵磨面，所述的碾磨转盘上表面与撵磨面形成一将茶叶碾碎的碾磨通道，茶叶能从碾磨转盘中部向碾磨转盘边缘移动；所述的碾磨转盘的侧部与粉碎箱的内部形成一出料通道，茶叶能在出料通道内进行研磨并掉落到箱体内；所述的粉碎通道的大小从上至下逐渐变小，粉碎通道最上端为2.5-3mm，粉碎通道最下端为0.5-1mm；

所述的吹风机构包括风管、风机、阀二、阀三、若干出气管，所述的风管固设在箱体内，风管呈环状，所述的风机固设在箱体外部且与箱体中的风管连接，风机能对风管内送风，所述的出气管匀布固设在风管上且出气管的出气口沿导向板设置，出气方向朝内，出气管上均通过单向阀封闭；所述的阀二和阀三设置在风管上，阀二和阀三位于靠近风机位置；所述的风机与风管的连接处设置有阀四，所述的风机通过一导气管与进料管相连；所述的导气管上设置有手动球阀；

将茶叶放置在进料箱内，茶叶从进料管进入到粉碎筒内，通过切碎机构将茶叶切碎，然后通过碾碎机构将茶叶碾碎，在碾碎之后茶粉进入到箱体中的导向板上，茶粉随着导向板向导向板中间的过滤网汇聚，然后符合条件的茶粉进入到收集箱内，不符合条件的茶粉继续留在过滤网上，然后启动吹风机构将不符合条件的茶叶从出料管吹出，在茶叶不能较快的从过滤网内筛选出时，启动吹风机构，可提高茶叶的过滤速度，通过该碾碎机构，能高效的将茶叶碾碎呈粉末，在阀一关闭，阀二、阀三打开的情况下，风机启动，风机将风送入风管并通过分管上的出气管出风，将附着或者残留在导向板上的茶叶粉末吹向导向板中部的过滤网，在阀一打开，阀二、阀三关闭的情况下，风机将风送入风管并通过分管上的出气管出风，将残留在过滤网上的大颗粒茶粉吹入出料管，通过该方式方便茶叶粉末的筛选，提高茶粉的质量。