[发明专利]一种化妆品级高分子量γ-聚谷氨酸的制备方法

说明书

一种化妆品级高分子量γ‑聚谷氨酸的制备方法，属于聚谷氨酸处理技术领域。包括以下步骤：1）沉淀，2）过滤，3）精滤，4）纯化；1）沉淀：向γ‑聚谷氨酸发酵液中加乙醇水溶液，静置，弃上清液，收集沉淀；2）过滤：向沉淀中加纯化水，将溶液复溶至γ‑聚谷氨酸质量浓度6~8%，加强酸调溶液pH至3.5~4.0，加占溶液质量百分比0.8~1.5%的活性炭和0.8~1.5%的助滤剂，升温至90~95℃保温，趁热板框过滤，过滤温度90~95℃，收集滤液；3）精滤：将步骤2）所得滤液经叶片过滤机过滤，得精滤液。本发明的制备方法所得化妆品级高分子量γ‑聚谷氨酸，其分子量在10000 kDa以上，含量高，且透光度好。

技术领域

一种化妆品级高分子量γ-聚谷氨酸的制备方法，属于聚谷氨酸处理技术领域。

背景技术

二γ-聚谷氨酸，是以左、右旋光性的谷氨酸为单元体，以γ-位上的醯胺键聚合而成同质多肽，聚合度在100~15000 kDa间的对人体和环境无毒的物质。

γ-聚谷氨酸具有优良的水溶性、超强的吸附性和生物可降解性，降解产物为无公害的谷氨酸，是一种优良的环保型高分子材料，可作为保水剂、重金属离子吸附剂、絮凝剂、缓释剂以及药物载体等，在化妆品、环境保护、食品、医药、农业、沙漠治理等产业均有很大的商业价值和社会价值。

高分子量γ-聚谷氨酸是指分子量1000~4000 kDa的γ-聚谷氨酸。当在化妆品领域应用时，高分子量γ-聚谷氨酸由于其黏度高、富有弹性、吸水性和保水性好，常用作稳定剂、增稠剂、保湿剂，添加在护肤产品、洗发水、发乳、剃须霜中。

申请人在研究中发现，高分子量γ-聚谷氨酸的在生产和应用中存在以下问题

第一，现有高分子量γ-聚谷氨酸纯度比较低，通常最高含量90%；现有高分子量γ-聚谷氨酸透光度不高，透光度仅为75~80%。在化妆品领域中，对于各种助剂的透光度有较高要求，比如透明瓶装精华液、面膜贴中的透明溶液、透明质地的洗发水中均需要加入高透光度的助剂，低透光度限制了高分子量γ-聚谷氨酸在化妆品领域的应用。

第二，现有高分子量γ-聚谷氨酸实际分子量较低。由于高粘度的提取困难，加上γ-聚谷氨酸提取过程中容易降解，目前现有高分子量的聚谷氨酸其实际分子量多在5000~15000k kDa之间波动，分子量分布较宽，且难以获得分子量在10000 kDa以上的高分子量γ-聚谷氨酸。然而，分子量越高的聚谷氨酸的保湿性和持水性也相应提高，更能够提升化妆品的功效，更适合应用于化妆品领域。

第三，现有高分子量γ-聚谷氨酸由于黏度高，提取纯化困难，工艺复杂，成本高昂，限制了市场及使用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种化妆品级高分子量γ-聚谷氨酸的制备方法，该方法所得γ-聚谷氨酸分子量在10000 kDa以上，含量高，且透光度好。

本发明解决其技术问题所采用方法的技术方案是：该化妆品级高分子量γ-聚谷氨酸的制备方法，包括以下步骤：1）沉淀，2）过滤，3）精滤，4）纯化；其中，

1）沉淀：向γ-聚谷氨酸发酵液中加入乙醇水溶液，静置，弃去上清液，收集沉淀；

2）过滤：向沉淀中加纯化水，将溶液复溶至γ-聚谷氨酸质量浓度6~8%，加强酸调溶液pH至3.5~4.0，加入占溶液质量百分比0.8~1.5%的活性炭和0.8~1.5%的助滤剂，升温至90~95℃保温，然后趁热板框过滤，过滤温度90~95℃，收集滤液；

3）精滤：将步骤2）所得滤液经叶片过滤机过滤，得精滤液。

所述步骤1）沉淀的具体操作为：向质量浓度3~4%的γ-聚谷氨酸发酵液中加入2~4倍体积的乙醇水溶液，2~3h加完，静置1~2h后，弃去上清液，收集沉淀。