[发明专利]一种生姜辣素和生姜树脂的提取分离方法在审

专利信息
申请号: 202011609993.4 申请日: 2020-12-30
公开(公告)号: CN112679331A 公开(公告)日: 2021-04-20
发明(设计)人: 盛青华;刘礼童 申请(专利权)人: 安徽盛晨食品有限公司
主分类号: C07C45/78 分类号: C07C45/78;C07C45/79;C07C45/82;C07C49/255;C09F1/02
代理公司: 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 代理人: 黄枝传
地址: 241100 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 生姜 树脂 提取 分离 方法
【权利要求书】:

1.一种生姜辣素和生姜树脂的提取分离方法,其特征在于,采用以下步骤制备:

(1)取小黄姜,加入纤维素分解酶,浸泡5-8h;

(2)取步骤(1)浸泡后的小黄姜并称重,按照小黄姜的质量,称取8-10倍重量的酒精煮沸,随后加入小黄姜,浸泡2-3h,捞出,保留浸出液I;

(3)取步骤(2)捞出的小黄姜并称重,按照小黄姜的质量,称取8-10倍重量的酒精煮沸,随后加入小黄姜,浸泡2-3h,捞出,保留浸出液II;

(4)取步骤(3)捞出的小黄姜并称重,按照小黄姜的质量,称取5-6倍重量的酒精煮沸,随后加入小黄姜,浸泡2-3h,捞出,保留浸出液III;

(5)取步骤(2)、步骤(3)、步骤(4)的浸出液I、浸出液II、浸出液III,混合,得提取的总浸出液,真空负压浓缩,所得产物即为本发明所需生姜树脂;

(6)取步骤(5)浓缩分离后回收的酒精溶液,低温蒸馏,进行水油分离,所得油性成分即为本发明所需生姜辣素。

2.根据权利要求1所述的一种生姜辣素和生姜树脂的提取分离方法,其特征在于,所述步骤(2)和所述步骤(3)中,加入的酒精浓度为70-80%。

3.根据权利要求1所述的一种生姜辣素和生姜树脂的提取分离方法,其特征在于,所述步骤(4)中,加入的酒精浓度为30-40%。

4.根据权利要求1所述的一种生姜辣素和生姜树脂的提取分离方法,其特征在于,所述步骤(5)中,真空负压浓缩的温度为35-45℃,压力≤0.15Mpa,真空度≤700mmHg,得到比重1.2-1.3的液体即可。

5.根据权利要求1所述的一种生姜辣素和生姜树脂的提取分离方法,其特征在于,所述步骤(6)的具体操作过程为:取步骤(5)浓缩分离后回收的酒精溶液,50-60℃下低温蒸馏,收集蒸馏物,随后在蒸馏物中加入适量水,进行水油分离,所得油性成分即为本发明所需生姜辣素。

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