[发明专利]烹饪器具

说明书

本发明公开了一种烹饪器具，其包括机体组件、锅体组件、悬臂组件、蒸汽发生装置、蒸汽传输通道组件和二次加热装置；机体组件包括侧机体组件和底座组件；锅体组件与底座组件可分离地连接且设置有烹饪空间；悬臂组件可移动地连接至侧机体组件且设置有用于与烹饪空间连通的进气通道；蒸汽发生装置能够生成用于辅助烹饪的蒸汽；蒸汽传输通道组件的两端分别与蒸汽发生装置和进气通道相连通，蒸汽传输通道组件至少包括位于悬臂组件中的悬臂蒸汽管道；二次加热装置固定一体地或者可拆卸地设置于悬臂蒸汽管道。根据本发明的烹饪器具，二次加热装置能够弥补蒸汽在输送过程中的热量损失，并且能够降低二次加热后蒸汽的热量损失，提高加热速度和加热效率。

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，具体而言涉及一种烹饪器具。

背景技术

随着生活水平的提高，诸如饭煲的烹饪器具越来越受到人们的喜爱。已知的具有顶部蒸汽加热的烹饪器具，在蒸汽输送到内锅的顶部的过程中会有热量损失，并且蒸汽进入到内锅后的热量瞬间被分散，导致加热不均匀，并且加热速度较慢，加热效率较低。

为此，本发明提供了一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中的问题。

发明内容

在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本发明公开了一种烹饪器具，其包括：

机体组件，所述机体组件包括侧机体组件和底座组件；

锅体组件，所述锅体组件与所述底座组件可分离地连接，并且设置有烹饪空间；

悬臂组件，所述悬臂组件可移动地连接至所述侧机体组件，并且用于与所述锅体组件配合，所述悬臂组件设置有用于与所述烹饪空间连通的进气通道；

蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置能够生成用于辅助烹饪的蒸汽；

蒸汽传输通道组件，所述蒸汽传输通道组件的两端分别与所述蒸汽发生装置和所述进气通道相连通，所述蒸汽传输通道组件至少包括位于所述悬臂组件中的悬臂蒸汽管道；

二次加热装置，所述二次加热装置固定一体地或者可拆卸地设置于所述悬臂蒸汽管道上。

根据本发明的烹饪器具，通过设置二次加热装置，二次加热装置能够对蒸汽发生装置所生成的蒸汽进行加热而生成过热高温蒸汽，以避免烹饪器具在工作的过程中在蒸汽传输组件中产生冷凝水，同时能够弥补蒸汽在输送过程中的热量损失，并且二次加热装置设置在蒸汽传输通道组件的靠近烹饪空间的端部位置处，以降低二次加热后蒸汽的热量损失，从而提高加热速度和加热效率。此外，二次加热装置还能够对蒸汽传输组件中滞留的冷凝水加热并使之生成蒸汽。

可选地，所述悬臂蒸汽管道构造为S形。

根据本方案，能够使得悬臂蒸汽管道具有较长的加热长度，并且能够将其设置在有限的空间中，以提高烹饪器具的内部空间的利用率，从而实现小型化。

可选地，所述二次加热装置为发热体，其贴附至所述悬臂蒸汽管道，并且所述二次加热装置的形状与所述悬臂蒸汽管道的形状相对应。

根据本方案，能够实现发热体对悬臂蒸汽管道的整个长度进行加热，以提高加热效率。

可选地，所述悬臂组件设置在所述锅体组件的上侧并且沿竖向可移动，在所述悬臂组件与所述锅体组件配合的状态中，所述进气通道与所述烹饪空间连通。

根据本方案，悬臂组件沿竖向可移动，以便于将锅体组件放置在底座组件上或者将锅体组件从底座组件上取下，并且便于将蒸汽导入到内锅的顶部。