[发明专利]一种面条加工用揉面装置

说明书

本发明公开了一种面条加工用揉面装置，包括工作壳体，所述工作壳体内壁安装有固定板，且固定板一侧外壁开设有圆形槽，圆形槽内壁开设有限位槽，限位槽内壁滑动连接有限位块，限位块相互靠近的内壁安装有同一个揉面壳体。本发明中，通过设置有弧形风管和出气槽，将支撑柱内部的高压气体通过出气槽排往揉面壳体的外部，从而对旋转轴上的弧形扇叶进行吹动，从而带动其转动，弧形扇叶上设置的挡风槽，能够提高风在弧形扇叶上停留时间，从而更好地带动弧形扇叶转动，弧形扇叶上的主动齿轮带动安装环上的齿轮环转动，从而带动揉面壳体转动，能够实现对面团的翻滚，可以对面团的不同位置进行揉捏，实现了揉捏的充分性。

技术领域

本发明涉及面条加工技术领域，尤其涉及一种面条加工用揉面装置。

背景技术

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。面条因为制作简单、食用方便、营养丰富的、花样繁多和品种丰富等特点而为世界人民所接受与喜爱。面条在我国种类很多，如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。

在面条的生产加工制作过程中，需要先对小麦粉等面粉原料加水和面，和好的面粉团需要进行反复的揉面处理，使得面团更有韧性，后期制作出来的面条也更加爽口、劲道；现有的揉面装置仅仅是使用对其进行撞击，但是这样揉面不充分，不能够很好的对面团四周进行揉捏，影响揉捏效果，因此亟需一种面条加工用揉面装置来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种面条加工用揉面装置，可以有效的解决背景技术提出来的问题。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种面条加工用揉面装置，包括工作壳体，所述工作壳体内壁安装有固定板，且固定板一侧外壁开设有圆形槽，圆形槽内壁开设有限位槽，限位槽内壁滑动连接有限位块，限位块相互靠近的内壁安装有同一个揉面壳体，所述限位块远离揉面壳体的一端开设有等距离分布的凹槽，凹槽内壁滚动连接有滚珠，所述揉面壳体一侧外壁开设有连接槽，且连接槽内壁转动连接有固定环，固定环一侧外壁顶部插接有进气管，进气管一侧延伸到工作壳体的外部，进气管一侧外壁安装有支撑柱，所述支撑柱内部开设有矩形槽，且矩形槽内壁滑动连接有活塞，活塞底部外壁安装有固定杆，固定杆延伸到支撑柱底部外壁，固定杆与支撑柱底部滑动连接，固定杆底部外壁安装有揉面凸形块。

优选地，所述揉面壳体另一侧外壁开设有安装槽，且安装槽底部内壁铰接有封盖板，封盖板一侧外壁安装有把手，工作壳体另一侧外壁开设有放置槽，放置槽底部内壁铰接有门板。

优选地，所述揉面壳体圆周外壁一侧安装有安装环，且安装环圆周外壁安装有齿轮环，工作壳体另一侧内壁顶部转动连接有旋转轴。

优选地，所述旋转轴圆周外壁一侧套接有主动齿轮，其主动齿轮和齿轮环相啮合，旋转轴圆周外壁安装有等距离分布的弧形扇叶，弧形扇叶一端内壁开设有等距离分布的挡风槽。

优选地，所述支撑柱一侧外壁安装有电动阀门，且支撑柱一侧外壁安装有弧形风管，固定杆圆周外壁套接有缓冲弹簧,揉面壳体圆周外壁开设有等距离分布的出气槽。

优选地，所述揉面壳体内壁安装有等距离分布的揉面凸块，且揉面凸块外壁安装有等距离分布的凸起块。

优选地，所述揉面凸形块内部开设有集水槽，且集水槽底部外壁开设有等距离分布的连通槽，揉面凸形块底部外壁安装有等距离分布的弧形堵块。

优选地，所述固定环一侧外壁插接有进水管，且进水管延伸到工作壳体的外部，进水管另一端安装有连接软管，连接软管另一端延伸到集水槽内部。