[发明专利]一种食品加工椰子去皮装置

说明书

本发明公开一种食品加工椰子去皮装置，包括底板，其特征在于：所述工作台设置有两组对称的直槽，每个所述直槽内分别设置有圆杆一，每个所述圆杆一分别固定连接所述工作台，所述工作台固定连接空心圆杆，所述空心圆杆固定连接圆环二，每个所述直槽内分别设置有滑块，每个所述滑块分别固定连接竖板，每个所述滑块分别固定连接齿条一，所述工作台对应每个所述直槽分别轴承连接齿轮一，所述工作台对应每个所述直槽分别轴承连接齿轮二，每个所述齿轮二分别固定连接毛刷，每个所述齿轮一分别啮合对应的所述齿条一，每个所述齿轮二分别啮合对应的所述齿条一。本发明涉及食品加工设备领域，具体地讲，涉及一种食品加工椰子去皮装置。本发明方便椰子去皮。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，具体地讲，涉及一种食品加工椰子去皮装置。

背景技术

椰子是棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳，胚和汁液(椰子水)。

椰子成熟后，椰皮较厚，带皮售卖时顾客不容易打开，需要前期将椰子皮去掉。目前，在去除椰子皮时，都是人工使用工具将椰子皮去除掉，使用尖锐的工具切割开椰子皮，然后将椰子皮去除掉。人工去除效率比较低，而且尖锐的工具容易造成工人受伤。此为，现有技术的不足之处。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种食品加工椰子去皮装置，方便椰子去皮。

本发明采用如下技术方案实现发明目的：

一种食品加工椰子去皮装置，包括工作台，其特征在于：所述工作台设置有两组对称的直槽，每个所述直槽内分别设置有圆杆一，每个所述圆杆一分别固定连接所述工作台，所述工作台固定连接空心圆杆，所述空心圆杆固定连接圆环二，每个所述直槽内分别设置有滑块，每个所述滑块分别固定连接竖板，每个所述滑块分别固定连接齿条一，所述工作台对应每个所述直槽分别轴承连接齿轮一，所述工作台对应每个所述直槽分别轴承连接齿轮二，每个所述齿轮二分别固定连接毛刷，每个所述齿轮一分别啮合对应的所述齿条一，每个所述齿轮二分别啮合对应的所述齿条一，所述工作台固定连接电机，所述电机的输出轴穿过所述工作台，所述电机的输出轴固定连接一个所述齿轮一，所述工作台固定连接电动推杆，所述电动推杆的推杆端固定连接掐头机构，每个所述竖板分别固定连接剥皮机构，所述空心圆杆轴承连接去尾机构。

作为本技术方案的进一步限定，所述掐头机构包括异形杆一，所述电动推杆的推杆端固定连接所述异形杆一，所述异形杆一固定连接圆柱一，所述异形杆一设置有圆孔，所述异形杆一固定连接圆环一，所述圆环一轴承连接齿轮三，所述圆孔匹配所述圆环一，所述齿轮三固定连接圆柱二，所述圆柱一固定连接弹簧的一端，所述圆柱二固定连接所述弹簧的另一端。

作为本技术方案的进一步限定，所述齿轮三固定连接一组沿圆周方向均匀分布的圆杆三，每个所述圆杆三分别铰连接连杆二的一端，每个所述连杆二的另一端分别铰连接方杆二，每个所述方杆二分别固定连接弧形块二，每个所述弧形块二分别铰连接所述圆环一，相邻的所述弧形块二相互匹配，一组所述弧形块二匹配所述圆环一。

作为本技术方案的进一步限定，所述剥皮机构包括一组方杆三，每个所述竖板分别固定连接对应的所述方杆三，每个所述方杆三分别固定连接导向块，每个所述方杆三分别轴承连接齿轮五的中心轴，每个所述齿轮五的中心轴分别固定连接圆板二，每个所述圆板二的偏心处分别固定连接圆块，每个所述圆块分别设置在滑槽内，每个所述滑槽分别固定连接方杆四，每个所述方杆四分别穿过所述导向块，每个所述滑槽分别固定连接剥皮尖头杆。

作为本技术方案的进一步限定，每个所述齿轮五分别啮合齿条二，每个所述齿条二分别固定连接竖杆，每个所述竖杆分别固定连接所述工作台。

作为本技术方案的进一步限定，一个所述导向块固定连接异形杆二，所述异形杆二固定连接齿条三，所述齿条三匹配所述齿轮三。