[发明专利]一种饲料添加剂及其制备方法、以及动物饲料

说明书

本发明公开一种饲料添加剂及其制备方法、以及动物饲料，所述饲料添加剂，包括以下质量分数的组分：精油5～70％、乳化剂1～12％、壁材1～8％、填充材料7～92.4％、抗氧化剂0.1～1％以及抗结剂0.5～2％。本发明通过将精油进行乳化包埋，并通过抗氧化剂和抗结剂的添加，使得制备得到的饲料添加剂具有良好的水分散性，能够均匀稳定的分散于水中，且在储存和运输过程中具有良好的稳定性，有效成分保留率高，还能够部分掩盖精油的特殊气味，利于动物的采食，此外，在动物肠道中还具有缓释效果，有利于保障精油在动物体内充分发挥其抑菌消炎作用。

技术领域

本发明涉及动物饲料技术领域，特别涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种饲料添加剂及其制备方法、以及动物饲料。

背景技术

许多精油，例如肉桂醛、香芹酚、百里香酚、丁香酚、牛至油等精油，由于其特殊的结构，使其具有抑菌消炎的作用，特别是对动物消化道及呼吸道主要病原菌具有抑制作用。随着饲料行业抗生素的禁止使用和限制使用政策的实施，原本添加有抗生素的饲料产品，不得不选择其它同样具有抑菌作用的原料来代替抗生素的添加，而作为具有抑菌作用的精油原料就是其很好的选择之一。

精油其物理性质就是油溶性，能溶于有机溶剂，但是很难溶于水中，导致其应用受到限制。精油的传统应用方式是用硬脂酸、棕榈酸、氢化植物油等这些相变材料，进行溶解、混合、喷雾冷却成颗粒状的油珠后，再与其它饲料进行干混使用的。这种传统应用方式，使得精油由液态转为固态，增加了其应用范围，但是并没有改变其水不溶的特性，其水溶性饲料产品中的应用仍然未解决。而且传统的脂肪粒产品，在后期的储存和运输过程中，受到挤压，脂肪颗粒容易破损，里面的精油会氧化或挥发，造成产品含量快速下降，不利于产品的应用。

发明内容

本发明的主要目的是提出一种饲料添加剂及其制备方法、以及动物饲料，旨在提供一种水分散性良好的精油饲料添加剂。

为实现上述目的，本发明提出一种饲料添加剂，包括以下质量分数的组分：

精油5～70％、乳化剂1～12％、壁材1～8％、填充材料7～92.4％、抗氧化剂0.1～1％以及抗结剂0.5～2％。

可选地，所述精油包括肉桂醛、香芹酚、百里香酚、丁香酚和牛至油中的至少一种。

可选地，所述乳化剂包括司盘、聚甘油脂肪酸酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯和琥珀酸甘油酯中的至少一种。

可选地，所述壁材包括乳清蛋白、酪蛋白、酪蛋白酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、明胶、阿拉伯胶和卡拉胶中的至少一种。

可选地，所述填充材料包括麦芽糊精、固体玉米糖浆、抗性糊精、麦芽糖、聚葡萄糖、葡萄糖浆中的至少一种。

可选地，所述抗氧剂包括特丁基对苯二酚、二丁基羟基甲苯、抗坏血酸棕榈酸酯和混合生育酚中的至少一种。

可选地，所述抗结剂包括二氧化硅、蛭石、麦饭石和磷酸三钙中的至少一种。

本发明还提出一种如上所述的饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

将乳化剂、壁材、填充材料和抗氧化剂溶解于水中，制成水溶液，然后将精油加入至所述水溶液中，分散形成均匀的乳液；

对所述乳液进行喷雾干燥制成精油粉末；

将抗结剂加入至所述精油粉末中混合均匀，得到饲料添加剂。

可选地，将乳化剂、壁材、填充材料和抗氧化剂溶解于水中，制成水溶液，然后将精油加入至所述水溶液中，分散形成均匀的乳液的步骤，包括：

将乳化剂、壁材、填充材料和抗氧化剂加入水中，在转速200～500r/min的搅拌作用下升温至50～80℃，待固体物质完全溶解后，降低转速至50～100r/min并保温30～60min；