[发明专利]稀糖汁除钙的方法在审

专利信息
申请号: 202011488598.5 申请日: 2020-12-16
公开(公告)号: CN112795708A 公开(公告)日: 2021-05-14
发明(设计)人: 邹传军 申请(专利权)人: 武汉美味源生物工程有限公司
主分类号: C13B20/00 分类号: C13B20/00
代理公司: 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 代理人: 黄行军;冯超
地址: 430015 湖北省武*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 稀糖汁 方法
【说明书】:

发明公开一种稀糖汁除钙的方法,该方法首先将稀糖汁经过二次饱充后,过滤,得到处理后的稀糖汁;将草酸和氢氧化钠混合均匀,得到pH值为5‑9的混合物;向处理后的稀糖汁中加入混合物反应,得到反应后的稀糖汁;将反应后的稀糖汁过滤,得到除掉了钙离子的稀糖汁。本发明使用草酸‑氢氧化钠混合物除掉稀糖汁的钙离子,方法简单可靠,避免了常规方法‑‑离子交换法投资大、废水多、运行成本高的缺点。

技术领域

本发明涉及制糖领域,具体涉及一种稀糖汁除钙的方法。

背景技术

糖是人类最重要的碳水化合物来源,常用的制糖原料是甘蔗和甜菜,常用的生产工艺是压榨甘蔗或水煮甜菜,得到糖汁,滤去杂质,再往滤液中加适量的石灰水,再过滤,除去沉淀,将滤液通入二氧化碳,使石灰水沉淀成碳酸钙,再重复过滤,所得到的滤液就是糖的水溶液了,浓度一般在10-20%。将糖液放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却,就有红棕色略带粘性的结晶析出,这就是糖,同时会得到粘稠的、无法结晶的糖蜜。由于甘蔗、甜菜都是农作物,得到的糖汁含有很多盐分,制糖工艺会使用石灰对糖汁进行处理,因此,糖汁的含钙量很高,在后续的蒸发、浓缩阶段,会产生大量的含钙化合物沉淀,也就是我们常说的结垢。设备结垢后,会影响设备的换热效率,增加热能消耗。为了解决这一问题,糖厂通常在糖液浓缩前,进行脱钙处理,也就是采用离子交换树脂,将糖液的钙离子大部分出去。

现有技术缺陷在于:采用离子交换树脂脱钙,投资大,使用过程中需要将树脂再生,也就是将树脂吸附的钙离子除去,现有的再生方法,都是使用NaOH、NaCL,再生液成本高,同时产生大量的废水,离子交换树脂的使用周期有限,需要定期更换树脂,不仅需要投资,而且更换的树脂,是非常难处理的废弃物。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供了一种稀糖汁除钙的方法。

为实现上述目的,本发明所设计一种稀糖汁除钙的方法,包括以下步骤:

1)稀糖汁经过二次饱充后,过滤,得到处理后的稀糖汁;

2)将草酸和氢氧化钠混合均匀,得到pH值为5-9的混合物;

3)向处理后的稀糖汁中加入混合物反应,得到反应后的稀糖汁;

4)将反应后的稀糖汁过滤,得到除掉了钙离子的稀糖汁。

进一步地,所述步骤3)中,处理后的稀糖汁进行硫漂的同时或硫漂后,再加入混合物,得到反应后的稀糖汁。

再进一步地,所述混合物中,草酸和氢氧化钠的重量比为5:1-1.5,混合物的pH值为6-8。

再进一步地,所述混合物中,最优选的pH值为6.5-7.5

再进一步地,所述步骤4)中,过滤前,将反应后的稀糖汁浓缩至55-65%。

本发明的原理:

1.本发明利用草酸与稀糖汁中钙离子形成的草酸钙,是最稳定、溶解度最小的钙盐;

2.本发明的过滤方法可以是板框过滤等多种方式,能除掉草酸钙沉淀;

3.由于稀糖汁的浓度低,只有12-20%,因此体积很大,同时草酸钙的含量非常低,也可以先浓缩,浓缩到55-65%的浓度,然后过滤。

本发明的有益效果:

本发明使用草酸-氢氧化钠混合物除掉稀糖汁的钙离子,方法简单可靠,避免了常规方法--离子交换法投资大、废水多、运行成本高的缺点。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细描述,以便本领域技术人员理解。

实施例1

制糖过程中稀糖汁除钙的方法,包括以下步骤:

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