[发明专利]包括搅拌叶片的用于烹饪食物的电烹饪器具

说明书

本发明提供一种电烹饪器具(2)，包括：壳体(3)，其包括烹饪容器(4)；搅拌叶片(7)，其具有至少一个搅拌臂(8)，该搅拌臂构造成搅拌烹饪容器(4)中容纳的食物；以及磁驱动系统(11)，其包括围绕烹饪容器(4)延伸的外围冠齿轮(12)，紧固到外围冠齿轮(12)上的第一永磁装置，紧固到搅拌臂(8)的端部(9)上并构造成与第一永磁装置配合的第二永磁装置，以及构造成驱动外围冠齿轮(12)围绕烹饪容器(4)旋转的驱动马达(16)，所述磁驱动系统(11)构造成当第二永磁装置放置成与第一永磁装置相对时以及当驱动马达(16)驱动外围冠齿轮(12)旋转时驱动搅拌臂(8)旋转。

技术领域

本发明总体上涉及一种用于有压力或无压力烹饪食物的电烹饪器具，例如压力锅或电压力锅。

背景技术

文件WO2015/129254公开了一种电烹饪器具，其包括：

-烹饪容器，其构造成接收待烹饪的食物，

-可旋转移动地安装在烹饪容器中的搅拌叶片，该搅拌叶片具有中心部分和多个搅拌臂，搅拌臂从中心部分延伸，并且构造成搅拌烹饪容器中容纳的食物，

-磁驱动系统，其构造成驱动搅拌叶片旋转，以及

-加热装置，其设置在烹饪容器下方，并构造成加热烹饪容器。

上述电烹饪器具的磁驱动系统包括设置在搅拌叶片中心部分的永磁体和设置在烹饪容器底壁下方并因此靠近加热装置的旋转磁场产生单元。

磁驱动系统的这种构造使得能够驱动搅拌叶片旋转，而不需要存在延伸穿过烹饪容器底壁的驱动轴，因此避免了烹饪容器底壁处的密封问题。

然而，旋转磁场产生单元的位置靠近加热装置，永磁体的位置靠近搅拌叶片旋转轴，这要求旋转磁场产生单元和永磁体尺寸很大，才能确保向搅拌叶片传递令人满意的磁扭矩。磁驱动系统这样尺寸过大，显著增加了电烹饪器具的体积和成本。

如果电烹饪器具的构造不允许磁驱动系统的尺寸很大，或者如果想要最小化原材料(例如磁体)的制造成本，那么传递到搅拌叶片的磁扭矩可能不足以确保烹饪容器中容纳的食物得到令人满意的搅拌。搅拌叶片还可能发生脱离。

发明内容

本发明旨在弥补所有或部分这些缺点。

本发明的技术问题尤其在于提供一种紧凑且成本合理的电烹饪器具，同时确保这种电烹饪器具的烹饪容器中容纳的食物得到令人满意的搅拌。

为此，本发明涉及一种电烹饪器具，其包括：

-壳体，其包括烹饪容器，该烹饪容器构造成接收待烹饪的食物，

-可旋转移动地安装在烹饪容器中的搅拌叶片，该搅拌叶片具有至少一个搅拌臂，该搅拌臂构造成搅拌烹饪容器中容纳的食物，该搅拌臂具有构造成在烹饪容器的侧壁附近延伸或与其接触的端部，以及

-磁驱动系统，其构造成驱动搅拌叶片旋转，该磁驱动系统包括围绕烹饪容器侧壁延伸的外围冠齿轮，紧固到外围冠齿轮上的第一永磁装置，紧固到搅拌臂的端部上并构造成与第一永磁装置配合的第二永磁装置，以及构造成驱动外围冠齿轮围绕烹饪容器侧壁旋转的驱动马达，

该磁驱动系统构造成当第二永磁装置被定位成与第一永磁装置相对时以及当驱动马达驱动外围冠齿轮旋转时驱动搅拌叶片旋转。

磁驱动系统的这种构造，特别是第一永磁装置设置在围绕烹饪容器侧壁设置的外围冠齿轮上，使得可以将高磁扭矩传递到搅拌叶片(特别是与在搅拌叶片的旋转轴上产生的磁扭矩相比)，从而确保搅拌叶片的高效旋转，包括当烹饪容器中容纳大量食物的时候。

此外，第一和第二永磁装置的这种设置使得第一和第二永磁装置的尺寸可以变小，从而降低了磁驱动系统的体积和制造成本，同时确保了搅拌叶片的令人满意的旋转驱动。