[发明专利]一种健脑益智的坚果型颗粒食品

说明书

本发明公布了一种健脑益智的坚果型颗粒食品。其原料组成及配方技术方案是：将下列8种粉末(或提取物)，按核桃、花生、亚麻籽、苦杏仁、黑芝麻、白术、白茯苓、川芎4∶4∶4∶4∶4∶1∶1∶1的重量比例均匀混合，加适量饮用水揉拌粘合，制作成小颗粒，用80℃以下温度烘干，分小袋、密封、遮光包装，每小袋干颗粒重量10‑‑30克。其有益效果是：长期用温开水冲服，健脑，增强大脑活力和记忆力。

技术领域

一种健脑益智的坚果型颗粒食品。

背景技术

(1)人们已研究出一套科学实用有效的动物粉末、植物粉末加工技术，其加工技术流程是：原材料——干燥——粉碎——过筛成品。

(2)人们已研究出一套科学实用有效的动物提取物、植物提取物加工技术，其加工技术流程是：原材料——粉碎——提取——过滤——浓缩——干燥——过筛成品。

(3)人们已研究出一套科学实用有效的颗粒食品加工技术，其加工技术流程是：原料粉筛——干燥——配料——均匀混合——加适量饮用水揉拌粘合——制作成小颗粒——烘干——成品。

(4)人们已研究出一套科学实用有效的颗粒食品袋包装技术，其包装技术流程是：原料颗粒——装入料盘——设定袋装重量参数——下料——装袋——密封。

发明内容

将核桃粉/核桃提取物、花生粉/花生提取物、亚麻籽粉/亚麻籽提取物、苦杏仁粉/苦杏仁提取物、黑芝麻粉/黑芝麻提取物、白术粉/白术提取物、白茯苓粉/白茯苓提取物、川芎粉/川芎提取物，按4∶4∶4∶4∶4∶1∶ 1∶1的重量比例均匀混合，加适量饮用水揉拌粘合，制作成小颗粒，用 80℃以下温度烘干，分小袋、密封、遮光包装，每小袋干颗粒重量10——30克。

具体实施方式

(1)选用优质核桃粉/核桃提取物、花生粉/花生提取物、亚麻籽粉 /亚麻籽提取物、苦杏仁粉/苦杏仁提取物、黑芝麻粉/黑芝麻提取物、白术粉/白术提取物、白茯苓粉/白茯苓提取物、川芎粉/川芎提取物。

(2)将上述配料按4∶4∶4∶4∶4∶1∶1∶1的重量比例均匀混合。

(3)将混合后的配料加适量饮用水揉拌粘合。

(4)将粘合后的配料制作成小颗粒。

(5)将小颗粒用80℃以下温度烘干。

(6)将干小颗粒分小袋、密封、遮光包装。

(7)每小袋干颗粒重量10——30克。

有医生组织中老年人实验获得成功。

有医生组织50名经常收看电视新闻的中老年人，将核桃粉、花生粉、亚麻籽粉、苦杏仁粉、黑芝麻提取物、白术提取物、白茯苓提取物、川芎提取物，按4∶4∶4∶4∶4∶1∶1∶1的重量比例均匀混合，每天用温开水冲服20克，分别食用2个月以后，有41人每天晚上7点开始看完半个小时的电视新闻以后，对电视新闻的要点信息记忆保持时间比以前增多。