[发明专利]一种氨基葡萄糖的生产工艺及其应用

说明书

本发明涉及氨基葡萄糖技术领域，尤其涉及一种氨基葡萄糖的生产工艺及其应用，包括如下步骤：（1）将甲壳素或壳聚糖在酸性双氧水条件下进行水解，完成后加入氢氧化钠脱除多余的酸，然后对水解液进行过滤，分离出的液体即为氨基葡萄糖盐酸盐溶液；（2）将氨基葡萄糖盐酸盐溶液与吸附型脱色剂混合，然后进行固液分离；（3）将步骤（2）处理后的氨基葡萄糖盐酸盐溶液先通过阳离子交换膜，再通过阴离子交换膜，得到氨基葡萄糖溶液；（4）将氨基葡萄糖溶液在真空条件下进行浓缩结晶，即得。本发明在酸性条件下利用双氧水对甲壳素或壳聚糖进行协同水解，更加高效、清洁。采用阳离子交换膜和阴离子交换膜可以有效对氨基葡萄糖盐酸盐溶液进行脱盐。

技术领域

本发明涉及氨基葡萄糖技术领域，尤其涉及一种氨基葡萄糖的生产工艺及其应用。

背景技术

背景技术中的下列内容仅指本发明人理解的与本发明有关的信息，旨在通过对与本发明相关的一些基础技术知识的说明而增加对本发明的理解，该信息并不必然已经构成被本领域一般技术人员所公知的知识。

氨基葡萄糖(分子式C₆H₁₃NO₅)为天然氨糖，其具有修复关节软骨、促进关节液分泌、催生关节滑液，有效减少关节面的摩擦，减轻关节疼痛肿胀，恢复关节的间隙等方面的作用。目前，氨基葡萄糖由甲壳素水解后经过氢氧化钠脱酸、脱色、结晶等精制工序获得。然而，这类方法得到的氨基葡萄糖盐酸盐中含有大量的氯化钠，由于氯离子患有高血压或心血管病的关节炎患者容易造成不良影响，制备不含有氯化钠的氨基葡萄糖单体成为克服上述问题的有效途径。

发明内容

本发明的主要目的是制备一种尽量不含有氯化钠或者氯化钠含量保持在较低水平的氨基葡萄糖。为此，本发明提供一种氨基葡萄糖的生产工艺及其应用，该方法能够有效降低氨基葡萄糖中的氯化钠含量，降低对高血压或心血管病的关节炎患者的影响。为实现上述发明目的，本发明公开了以下技术方案：

一方面，本发明公开一种氨基葡萄糖的生产工艺，包括如下步骤：

(1)将甲壳素或壳聚糖在酸性双氧水条件下进行水解，完成后加入氢氧化钠脱除多余的酸，然后对水解液进行过滤，分离出的液体即为氨基葡萄糖盐酸盐溶液；

(2)将步骤(1)的氨基葡萄糖盐酸盐溶液与吸附型脱色剂混合，然后进行固液分离；

(3)将步骤(2)处理后的氨基葡萄糖盐酸盐溶液先通过阳离子交换膜，再通过阴离子交换膜，以去除溶液中的钠离子、氯离子等，得氨基葡萄糖溶液；

(4)将步骤(3)的氨基葡萄糖溶液在真空条件下进行浓缩结晶，即得。

优选地，步骤(1)中，所述酸性双氧水为酸液与双氧水的混合液，该混合液中酸的质量浓度为2-3.5％，双氧水质量浓度为3-8.5％，水解时间为2-4h。优选地，所述酸液为盐酸。在酸性条件下利用双氧水对甲壳素或壳聚糖进行协同水解，更加高效、清洁。

优选地，步骤(1)中，所述酸性双氧水与甲壳素或壳聚糖的比例为5-12mL： 1-3g。加入过量的酸性双氧水确保甲壳素或壳聚糖可以得到充分的水解。

优选地，步骤(1)中，所述氢氧化钠的添加量以将水解液的酸碱性调节为中性为准，添加过程中实时监测水解液的酸碱度，达到预定要求后停止氢氧化钠的添加。

优选地，步骤(1)中，所述水解过程在加热加压下进行。可选地，所述加热温度为40～60℃，加压压力不小于0.2MPa。在加热加压条件下进行水解更有利于促进水解进程。

优选地，步骤(2)中，所述吸附型脱色剂包括活性炭、吸附树脂等中的任一种。这类脱色剂对氨基葡萄糖盐酸盐溶液脱色的同时，利用其吸附作用除去部分氯离子等杂志离子，提高氨基葡萄糖盐酸盐溶液的纯度。

优选地，步骤(2)中，所述固液分离方法包括过滤、离心等中的任一种。