[发明专利]一种老面包自动生产装置

说明书

本发明涉及一种老面包自动生产装置，包括传输机构，传输机构包括第一传动组件以及承载组件；烘干机构，烘干机构包括烘干箱、设置在烘干箱输入端的定位组件、设置在烘干箱内且进行横向分向工作的第一分向组件、两组对称设置在分向组件两侧的夹持组件以及设置在烘干箱外且配合夹持组件进行纵向分向工作的第二分向组件；注心机构，注心机构包括与夹持组件间断式连通设置的喷射组件以及用于驱动喷射组件进行离心式喷料的旋转组件；以及输出机构，输出机构包括设置在传输机构下方的输出带以及驱动面包进行出料工作的控制组件；本发明解决了面包在烘干工作时，常遇到烘干效果不好且面包底部不易被充分烘焙的技术问题。

技术领域

本发明涉及老面包技术领域，尤其涉及一种老面包自动生产装置。

背景技术

传统的面包烘烤是将发酵好的面包团放置到烤箱中烘烤成型，烤箱包括底板和侧板，面包团在烘烤过程中会膨胀，直至填充满整个烤箱,与侧板和底板抵接固定成型；当烘烤完成后，操作人员需要拿吹气嘴往烤箱与面包间的缝隙吹气，以检测面包是否与烤箱内壁分离或帮助面包与烤箱内壁分离，然后再将面包夹取出，以上操作费时费力，工作效率低。

专利号为CN2016209287139的专利文献公开了一种面包用烤箱，包括具有放置腔室的箱体，箱体包括底板和侧板，底板设有用于推出面包的升降板，侧板或底板设有用于推出所述升降板的助推件，底板或侧板设有镂空部位，助推件通过镂空部位与所述升降板连接，升降板的边缘设有刮刀，刮刀背向所述底板弯曲，且刀锋面与侧板抵接。

但是，在实际使用过程中，发明人发现面包在烘干工作时，常遇到烘干效果不好且面包底部不易被充分烘焙的问题。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足之处，通过设置烘干机构配合注心机构，利用烘干机构将面包进行夹持，并在夹持插设过程中完成对面包悬空式上下均匀烘焙工作，再利用该夹持工作在完成在传输时自动对面包内进行侧边的注入夹心工作，由于该夹持过程在面包未完成烘焙前已经夹持，进而在释放抽出时不会将外表皮带脱皮，从而解决了面包在烘干工作时，常遇到烘干效果不好且面包底部不易被充分烘焙的技术问题。

针对以上技术问题，采用技术方案如下：一种老面包自动生产装置，包括：

传输机构，所述传输机构包括第一传动组件以及若干组等间距设置在所述第一传动组件上的承载组件；

烘干机构，所述烘干机构包括套设在所述传输机构外的烘干箱、设置在所述烘干箱输入端的定位组件、设置在所述烘干箱内且进行横向分向工作的第一分向组件、两组对称设置在所述分向组件两侧的夹持组件以及设置在所述烘干箱外且配合所述夹持组件进行纵向分向工作的第二分向组件；

注心机构，所述注心机构包括与所述夹持组件间断式连通设置的喷射组件以及用于驱动所述喷射组件进行离心式喷料的旋转组件；以及

输出机构，所述输出机构包括设置在所述传输机构下方的输出带以及驱动面包进行出料工作的控制组件。

作为优选，所述第一传动组件包括驱动电机、在所述驱动电机驱动下进行传动的链轮链条单元a以及与所述链轮链条单元a同步传动的链轮链条单元b。

作为优选，所述承载组件包括：

底座a，所述底座a的两端固定设置在所述第一传动组件上；以及

支撑件，所述支撑件包括设置在所述底座a上方的托盘、一端与所述托盘固定连接且另一端与所述底座a固定连接的连接柱、滑动设置在所述托盘上开设的若干组滑孔的推板、一端与所述底座a固定连接且另一端与所述推板固定连接的伸缩单元a以及一端与所述推板固定连接且为滑动端为球形结构设置的控制柱a。

作为优选，所述定位组件包括：