[发明专利]一种自动保护型电炸炉

说明书

本发明提供了一种自动保护型电炸炉，包括：底座、炉体、CPU控制器，所述底座上设置有称重装置；所述炉体设置在所述称重装置上，所述炉体上设置有油炸盆，所述油炸盆内设置有加热管；所述CPU控制器设置在所述底座内，所述CPU控制器可根据所述称重装置传送的重量值与预先设定值进行比较进而控制所述加热管接通或断开电源。本发明提供的一种自动保护型电炸炉，在不改变现有的电炸炉的基础上，增加一个与现有的电炸炉卡接相连的底座，安装方便，还可有效地避免油炸盆内的食用油过少或过多而加热管还在继续通电加热的现象。

技术领域

本发明涉及厨具技术领域，具体地涉及一种自动保护型电炸炉。

背景技术

电炸炉作为厨房烹饪工具，因其结构简单、价格低廉、使用方便，而广泛应用于家庭厨房或酒店。现有的电炸炉的结构示意图如图1所示，其包括炉体(2)、设置在炉体(2)上的油炸盆(3)、设置在炉体(2)上的控制装置(4)，油炸盆(3)内设置有与控制装置(4)相连的加热管(31)，控制装置(4)与电源接入线(41)相连，电源接入线(41)的一端设置有插头(42)，插头(42)也即为电源开关，通过插头(42)插入或拔出电源插座以实现加热管(31)的供电或断电，控制装置(4)包括温控开关、过热保护开关、与所述温控开关相连的温度感应器一(32)、与所述过热保护开关相连的温度感应器二(33)，其工作原理如图2所示。

为了保证电炸炉的安全使用，一般会按照规定流程操作，然而，在日常快节奏的生活中，使用者有时并没有严格按照使用规程来操作，没有给油炸盆内倒入适量的食用油或者倒入过多的食用油，当油炸盆内的食用油较少时，容易导致电炸炉出现干烧的现象，干烧使得加热管温度上升很快，温度感应器一和温度感应器二感应到的环境温度较低，温控开关与过热保护开关不会断开，加热管会一直通电加热，最终导致加热管温度过高，加热管持续干烧会造成加热管炸裂，设备不能正常工作，甚至还可能导致内部加热丝搭接到金属外壳，造成设备带电，使用者存在触电危险；当油炸盆内的食用油较多时，高温的烹饪油遇到低温的冷链食品，会产生溅射，溅射的高温油容易烫伤操作者。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种自动保护型电炸炉，包括：

底座(1)，所述底座(1)上设置有称重装置；

炉体(2)，所述炉体(2)设置在所述称重装置上，所述炉体(2)上设置有油炸盆(3)，所述油炸盆(3)内设置有加热管(31)；

CPU控制器，所述CPU控制器设置在所述底座(1)内，所述CPU控制器可根据所述称重装置传送的重量值与预先设定值进行比较进而控制所述加热管(31)接通或断开电源。

进一步地，所述称重装置包括支撑板(7)、重量传感器(6)，所述重量传感器(6)设置在所述底座(1)上，所述重量传感器(6)与所述CPU控制器相连，所述支撑板(7)设置在所述重量传感器(6)上。

进一步地，所述底座(1)内设置有支架(5)，所述重量传感器(6)设置在所述支架(5)上。

进一步地，所述炉体(2)通过卡接组件卡接在所述支撑板(7)上，所述卡接组件包括设置在所述炉体(2)底部的支撑柱(21)、设置在所述支撑板(7)上的与所述支撑柱(21)相适配的卡槽(71)。

进一步地，所述底座(1)内设置有控制板(8)，所述控制板(8)上设置有继电器(81)，所述继电器(81)的一端与电源线(9)相连，另一端与所述电源接入线(41)相连，所述CPU控制器可控制所述继电器(81)的闭合与断开。

进一步地，所述底座(1)上设置有与所述继电器(81)的另一端相连的插座(10)，所述电源接入线(41)设置在所述炉体(2)上，所述电源接入线(41)的一端设置有可插入所述插座(10)内的插头(42)。

进一步地，所述底座(1)上还设置有与所述CPU控制器相连的启动按键(11)、停止按键。