[发明专利]药学组合物和保健食品

说明书

本发明涉及包含蒸曝人参果实的发酵物作为有效成分的用于预防或治疗神经退行性疾病的药学组合物和保健食品。具体地，本发明的蒸曝人参果实的发酵物的总人参皂苷及多酚的含量高，显出抗氧化活性，抑制乙酰胆碱脂酶，在痴呆动物模型中改善认知功能及空间知觉能力，在痴呆动物模型的脑组织中恢复乙酰胆碱的表达及抑制β‑淀粉样蛋白的积聚，抑制痴呆动物模型的脑损伤，在神经细胞株中促进与脑损伤相关的基因的表达，因此上述蒸曝人参果实的发酵物可以有效用于神经退行性疾病的治疗、认知功能的改善及脑保护。

技术领域

本发明涉及包含蒸曝人参果实的发酵物作为有效成分的用于预防或治疗神 经退行性疾病的药学组合物和保健食品。

背景技术

人参(Panax ginseng C.A.meyer)是五加科人参属的植物，从两千多年前就 开始在韩国、中国及日本等地用作预防疾病、延长寿命的生药。人参的功效及 效果迄今已知有对中枢神经系统的作用、抗致癌作用、抗癌活性、免疫功能调 节作用、抗糖尿病作用、肝功能亢进功效、心血管障碍改善、抗动脉硬化作用、 血压调节作用、更年期障碍改善、骨质疏松症改善效果、抗压力活性、抗疲劳 作用、抗氧化活性、抗老化活性等。

到三年生为止，人参果实尚未成熟，四年生以后果实才成熟，药材的名为 人参子。已知人参果实补充元气，在强化身体的同时延迟老化，对眩晕、气短、 脓疮、气力不足等有功效。但就是这样的人参果实，在农业上的利用度很低， 仅单纯地以获取栽培人参的种子为目的采种。而且，除了以栽培为目的而采种 的种子外，为了阻断活性成分分散到作为生殖器官的花和果实并诱导向根部聚 集，在5～6个月的时候会去除人参果实。据报告，虽然作为人参代表性的生理 活性成分的人参皂苷均匀地分布在人参的地上及地下部分，但人参果实的人参 皂苷的成分及含量与人参根不同。

据报告，人参皂苷有约三十多种以上，其中，将在第6位碳元素结合氢元 素的人参皂苷称为原人参二醇(protopanaxadiol)类皂苷，而将在第6位碳元素 结合氧元素的人参皂苷称为原人参三醇(protopanaxatriol)类皂苷。人参及山参 中的含量最丰富的Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re等之类的普通人参皂苷不直接被人 体吸收，而是一部分通过肠内菌群或酶分解而成分转化为人参皂苷F1、F2、Rg3、 化合物K等后被吸收。

因此，有关人参果实的药理学活性的多种研究正在进行。具体地，韩国专 利公开第10-2019-0126713号涉及包含人参果实多醣体作为有效成分的用于预防 或抑制流感病毒的感染的组合物，公开了具有特定成分及结构的人参果实多醣 体具有阻碍神经氨糖酸苷酶活性的效果。

另外，神经退行性疾病是指与老化一起发生的退行性疾病中发生在脑的疾 病，包括血管性痴呆、阿尔茨海默病、帕金森病、莱维小体病及额颞痴呆等。 尤其是阿尔茨海默病和莱维小体病占全部痴呆患者的90％，尽管在持续进行很 多研究及开发，但也只有帮助改善认知及记忆力等症状的药物用于治疗中。因 此，迄今为止，世界性的治疗剂的开发在活跃地进行着，韩国也在进行天然物 药品、合成药品、干细胞治疗剂及肽药品的研究，但目前尚无可见的成果。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：韩国专利公开第10-2019-0126713号

发明内容

发明要解决的问题

本发明的目的在于，提供蒸曝人参果实的发酵物的神经退行性疾病的治疗 用途。

本发明的另一目的在于，提供蒸曝人参果实的发酵物的认知功能改善或脑 保护的用途。

用于解决问题的手段

为达成上述目的，本发明提供一种包含蒸曝人参果实的发酵物作为有效成 分的用于预防或治疗神经退行性疾病的药学组合物。