[发明专利]一种从鲜桑叶中提取1-脱氧野尻霉素的方法

说明书

本发明公开了一种从鲜桑叶中提取1‑脱氧野尻霉素的方法，包括以下步骤：将新鲜采摘的桑叶清洗、沥干；将沥干后的鲜桑叶切条后投入含有醋酸的提取液中；经超声波处理后，回收提取液；桑叶再以纯净水作为提取溶剂，超声波辅助提取两次；合并提取液，过滤、真空浓缩、冷藏、过滤、浓缩、干燥，得到提取物。本发明不需使用大量有机溶剂，且工艺简单，易于操作，提取率高。得到的提取物可用于制备高纯度的1‑脱氧野尻霉素。

技术领域

本发明属于天然产物提取技术领域，具体涉及一种从鲜桑叶中提取1-脱氧野尻霉素的方法。

背景技术

桑叶，别名铁扇子，是桑科植物桑(Morus alba L.)的干燥叶，是一种传统中药。中医认为，桑叶性寒、味甘，具有疏散风热、清肝明目、凉血止血、清肺润燥等功效。桑叶是卫生部批准的药食两用品，在我国资源丰富，极具开发潜力。

研究发现桑叶中含有一种特殊的降血糖的物质，即1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)。DNJ可竞争性抑制小肠粘膜ɑ-糖苷酶的活性，减缓葡萄糖的吸收速率，降低餐后血糖浓度，从而发挥治疗糖尿病的作用。

DNJ在抑制ɑ-葡萄糖苷酶的同时，不会抑制ɑ-淀粉酶，从而避免了未吸收的碳水化合物以低聚糖的形式进入大肠，不会引起排气、腹胀、腹泻等较强的肠道副作用。

中国发明专利CN105503700A公开了一种桑叶中1-脱氧野尻霉素的制备方法。该方法是通过粉碎、微波提取、离心分离、水提醇沉、浓缩干燥、膜分离、干燥等步骤实现，但获得的桑叶提取物DNJ的含量仅为6.5～7.8％。中国发明专利CN109180563A公开了一种从鲜桑叶中提取DNJ的方法，虽然通过该方法获得了高含量的DNJ提取物，但该工艺需要对桑叶进行研磨、破壁处理，破壁后的浆液还要加入蛋白酶进行酶解，难以大规模生产且生产成本高。

发明内容

本发明的目的是提供了一种提取工艺简单、提取率高、适合大规模生产的从鲜桑叶中提取1-脱氧野尻霉素的方法。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：提供一种从鲜桑叶中提取1-脱氧野尻霉素的方法，包括以下步骤：

S1：将新鲜采摘的桑叶清洗、沥干，切成条状；

S2：将切条后的桑叶加入醋酸提取液，超声波辅助提取一次，再用同体积的纯净水，超声波辅助提取两次；

S3：合并提取液，过滤机过滤，真空浓缩；

S4：将浓缩物用纯净水稀释至比重1.15～1.25，0～4℃静置50～80h；

S5：取上清液，膜过滤后通过阳离子交换树脂，然后以水洗至无色后，再用碱性水溶液洗脱至无色，收集碱性洗脱液；

S6：将洗脱液浓缩干燥即得到1-脱氧野尻霉素的含量不低于20％的桑叶提取物。

优选地，步骤S1中，将桑叶切成直径3～8mm的条状，采用3～8mm的条状的桑叶进行提取，提取率较高且可有效减小后续处理的难度。

优选地，步骤S2中，所述醋酸提取液，是指温度50～70℃、含醋酸浓度为5～20％的水溶液；50～70℃此时醋酸的解离度最大，可以有效提高溶液的PH值。

优选地，步骤S2中，所述超声波辅助提取，其提取条件为，超声波频率20KHz～1MHz，声强0.3～3W/cm²，液料比(V/W)为6～8∶1，每次的提取时间为15～30min。

优选地，步骤S3中，真空浓缩至膏状或没有酸味。

优选地，步骤S3中，所述过滤机，是指硅藻土过滤机或板框式压滤机中的一种，确保过滤效果好且操作方便。