[发明专利]一种蜂王浆口服液及其制备方法

说明书

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种蜂王浆口服液及其制备方法，该口服液包含以下组分：β‑环糊精包合蜂王浆冻干粉、灵芝、人参和葛根。本发明其有益效果在于用β‑环糊精对蜂王浆进行包合保护，增强蜂王浆蛋白的稳定性和水溶性，制备工艺简单，成分安全，饮用方便，具有增强免疫力、降低血糖的功效。

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种蜂王浆口服液及其制备方法。

背景技术

蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺分泌的一种乳白色或淡黄色浆状物质，是决定蜜蜂级型分化的关键因素。现代医学及营养学普遍认为，蜂王浆是一种纯天然的保健滋补品，在人体抗衰老、抗肿瘤、抗辐射、抗癌及调节机体免疫力等方面发挥着十分重要的作用。

人参自古被誉为天然药材中的一大补药，被称为“百草之王”，近代药理药效证明人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神之功效。实验研究表明，人参多肽对肾上腺素、四氧嘧啶及葡萄糖所引起的高血糖均有抑制作用，并能增强肾上腺素对肝糖原的分解，人参提取物还在防治糖尿病血管并发症方面起重要作用。

灵芝俗称灵芝草，是一种滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。灵芝的药理作用和临床应用是多方面的，如抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血压、提高机体免疫力和美容等。灵芝不仅可以降血糖、改善症状，还可以预防或延缓糖尿病心血管合并症的发生，对糖尿病病人的心血管系统有保护作用。研究发现，灵芝肽对实验性糖尿病具有较好的治疗作用，且药效具有一定的持续性。

葛根具有保护心血管的作用，能够改善微循环及脑缺血缺氧的功效，此外，葛根粗提物和葛根素还有抗氧化和抗骨质疏松的功效。

蜂王浆中的蛋白质发挥着保健和医药功能，然而，蜂王浆蛋白的稳定性及水溶性较差，仅能在低温条件下冷冻保存，极大地限制了蜂王浆的深加工及其他应用。而且市面在售的蜂王浆保健品多为单一的蜂王浆冻干粉或胶囊，成分简单，疗效有限。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蜂王浆口服液及其制备方法，以解决现有技术中蜂王浆难以保存以及蜂王浆保健品成分单一等问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种蜂王浆口服液，包括以下成分：β-环糊精包合蜂王浆冻干粉700～900份、灵芝50～80份、人参30～40份、葛根100～200份。

作为上述方案的优选改进，所述蜂王浆口服液包括以下成分：β-环糊精包合蜂王浆冻干粉800份、灵芝70份、人参35份、葛根150份。

一种蜂王浆口服液的制备方法，具体制备步骤如下：

步骤1、β-环糊精包合蜂王浆冻干粉的制备：在水中加入蜂王浆，用氢氧化钠溶液调节pH,加入β-环糊精25g/L，加热搅拌4h，冷冻干燥，得到β-环糊精包合蜂王浆冻干粉；

步骤2、灵芝葛根的提取：灵芝、葛根加15倍量的水，100℃提取3次，每次提取1h，合并提取液，过滤浓缩，减压干燥得干浸膏；

步骤3、人参的提取：人参加9倍量的70％乙醇，回流提取3次，每次1.5h，合并提取液，过滤浓缩，减压干燥得干浸膏；

步骤4：将上述步骤中得到的β-环糊精包合蜂王浆冻干粉、灵芝葛根干浸膏、人参干浸膏混合，加水定容，搅拌过滤，灭菌装罐，得到蜂王浆口服液。

进一步地，所述步骤1中，蜂王浆和水的料液比为1:9。

进一步地，所述步骤1中，pH＝8.7。

进一步地，所述步骤1中，加热温度为37℃。

本发明的有益效果在于，采用β-环糊精包合蜂王浆为主要原料制成口服液，能够增强蜂王浆蛋白的稳定性和水溶性，且制备工艺简单，成分安全，饮用方便，具有增强免疫力、降低血糖的功效。