[发明专利]一种肉制品加工用解冻装置

说明书

本发明提供一种肉制品加工用解冻装置，包括机架及安装在机架上的解冻池、设置在解冻池一侧的输送机，所述解冻池外端一侧安装有加热水箱，加热水箱通过水管与解冻池的两端连通，解冻池的侧面的两端分别设有进水口和出水口，解冻池内置有过滤架，过滤架通过升降机构在解冻池内升降调节，解冻池的上端安装有推进物料移动的拨料机构；肉制品放入解冻池的架体内进行水浴解冻，肉制品解冻完成后进入到输送机处，通过输送机输送到放料平台上，不需要人工打捞，减少劳动量。架体通过升降机构沿竖直方向移动，便于拨料机构对肉制品进行推进，同时方便操作人员对过孔板上的肉渣进行清理；孔板可拆卸安装，便于对解冻池底部进行清理。

技术领域

本发明涉及肉制品加工设备技术领域，具体为一种肉制品加工用装置。

背景技术

为了对肉制品进行长途运输，首先通常需要将肉制品冷冻，从而防止在肉制品长途运输的过程中变质，但当肉制品运输至目的地后，又需要对肉制品进行解冻以进行使用，此时将会使用到一种肉制品加工用解冻装置。

现有的解冻机在肉制品解冻时，肉制品会沉降在水槽底部，打捞较为麻烦，且会出现打捞不完全的情况。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于提供一种肉制品加工用解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种肉制品加工用解冻装置，包括机架及安装在机架上的解冻池、设置在解冻池一侧的输送机，所述解冻池外端一侧安装有加热水箱，加热水箱通过水管与解冻池的两端连通，解冻池的侧面的两端分别设有进水口和出水口，解冻池内置有过滤架，过滤架通过升降机构在解冻池内升降调节，解冻池的上端安装有推进物料移动的拨料机构；

所述过滤架包括架体及平铺安装在架体底部的孔板，孔板可拆卸的安装在架体的底部，架体靠近输送机的一端为开口结构，所述架体的两侧端对称设有滑动柱，所述滑动柱塞入解冻池对应的凹槽内，滑动柱贴合在凹槽内滑动连接，滑动柱的上端固定连接有支杆，支杆与升降机构连接；

所述拨料机构包括分布安装在解冻池上端的若干组拨料轴及驱动拨料轴转动的驱动机构，所述拨料轴上环形分布有拨片，拨料轴的两端通过轴承座转动设置在解冻池上端，拨料轴位于轴承座的外端设有从动齿轮，若干个拨料轴之间通过链条与从动齿轮啮合连接实现同步传动。

本发明的进一步方案为：所述驱动机构包括驱动电机、减速机及安装在减速机外端输出轴上的主动齿轮，所述驱动电机与减速及传动连接，主动齿轮通过链条与拨料轴上的从动齿轮传动连接。

本发明的进一步方案为：所述升降机构包括液压泵及安装在机架上的若干组液压伸缩缸，所述液压伸缩缸与液压泵连通并通过电磁阀进行控制，所述液压伸缩缸垂直安装在解冻池的外端，液压伸缩缸内置有液压杆，液压杆的上端垂直固定有组装板，所述支杆与液压杆并列设置且支杆的上端与组装板固定连接。

本发明的进一步方案为：所述架体靠近输送机一端的底部端固定设有栏板，所述栏板在解冻池上滑动连接，解冻池底部对应栏板设有挡板，所述挡板和栏板贴合滑动设置。

本发明的进一步方案为：所述机架上位于输送机的下端位置设有风机，风机的输风口连接有U型风管，所述解冻池的底部铺设有曝气管，曝气管上端分布有曝气嘴，所述曝气管与U型风管连通。

本发明的进一步方案为：所述输送机倾斜安装在解冻池一侧，输送机上端设有放料平台，输送机的下端设有罩壳，罩壳便于收集物料滴落的水分，所述输送机的上端通过链条与输送电机传动连接，所述输送电机安装在机架的相应位置。

本发明的进一步方案为：所述加热水箱的进水管位于解冻池的出料端，加热水箱的出水管位于解冻池的加料端，所述加热水箱内设有加热腔体，加热腔体内设有加热管，加热水箱的出水端内置连接有水泵。